菜價慘跌 雲林預計預冷貯藏400公噸葉菜

〔記者詹士弘／雲林報導〕天氣炎熱高溫，葉菜類蔬菜品質變差，批發價每公斤跌破12元生產成本，雲林縣政府配合農糧署即時啟動預冷貯藏措施全力護農，縣長李進勇表示，預計預冷貯藏400公噸葉菜，每件20元預冷費用由農糧署與縣府全額負擔。

李進勇強調，為保障農民收益，穩定市場價格，縣府配合農糧署辦理「國產短期葉菜緊急產銷預冷貯藏措施」，洽請共同運銷農民團體輔導農民預冷貯藏葉菜類蔬菜，經費由農糧署與縣府補貼預冷貯藏費用，預計滾動冷藏15天。透過預冷措施保鮮，調節蔬菜供應量，避免拍賣市場到貨量大增導致價格下滑。

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農業處長張鴻猷表示，預冷貯藏處理可以穩定蔬菜品質，並延長蔬菜保鮮期限，縣府於今年初，因應北農休市3天，也曾啟動相關預冷貯藏措施，有效穩定葉菜類蔬菜價格，如今再次啟動此措施，期望可達到市場調節的功用，幫助菜農度過難關。

張鴻猷說，預冷貯藏措施主要針對雲林縣配合共同運銷且已屆採收具有商品價值的短期葉菜類，由依法設立的農會或農業合作社（場）提出申請，預計執行目標量為400公噸。執行期間自即日起至8月24日止。