瑞芳美食廣場翻新 朱立倫盼用美食與世界接軌
新北市長朱立倫(中)與外國遊客一同體驗手作胡椒餅、鍋貼等市場美食,期許用美食與世界接軌。(記者林欣漢翻攝)
〔記者林欣漢/新北報導〕新北市瑞芳火車站是到九份、十分瀑布等熱門觀光景點的交通樞紐,位於瑞芳車站對面的瑞芳美食廣場,今年重新翻修,環境煥然一新,今天市場處舉辦翻新再現記者會,市長朱立倫與外國遊客一同體驗手作胡椒餅、鍋貼等市場美食,期許用美食與世界接軌。
新北市市場處指出,瑞芳美食廣場成立已超過50年,許多攤位都傳承到第三代,不少傳統美食更是在地人從小吃到大的好滋味,隨著周邊觀光發展,美食廣場內從古早味銅板美食到異國風味料理,樣樣齊全,包括熱油麻糬、胡椒餅、肉羹、比薩等,飲食文化的碰撞讓瑞芳美食廣場激起不一樣的火花,成為國際觀光客打卡新地標。
據交通部觀光局統計,每年有逾400萬人次觀光客造訪瑞芳,朱立倫表示,近年來,瑞芳已發展成國際觀光景點,為了迎接更多元的旅客,市府協調美食廣場攤商,全面暫停營業,進行為期1個月的大規模整修,除了全面更換冷氣風管、天花板管線整理及拉高、打造全新公共飲食區、及美食攤位改造外,並設置包含中、英、日、韓等4國語言的多國語言指示牌及菜單,並引入悠遊卡及歐付寶等多元的支付方式,提供更便利的購物環境,打造新北第一座國際友善的美食廣場。
來自法國的Lina說,法國近年開始流行麻糬,較偏向日本的包餡茶點,廣場內的熱油麻糬口感層次卻更加豐富,令人驚豔。馬來西亞來台求學的李秀雯,則是對古早味酸梅汁紅茶讚不絕口,表示沒想到酸梅汁加上甜甜的紅茶,居然如此契合,豐富的口感,不帶朋友來對不起自己。
瑞芳美食廣場自治會長林文貴表示,為慶祝這次翻新再現活動,市場自治會推出「日日抽、天天送」活動,即日起至21日止,消費滿100元即可獲得摸彩券1張,天天抽出20份200元消費券,週週更抽出冰箱及液晶電視等大獎。
市場處表示,瑞芳美食廣場翻新,期望能以平價消費享受國際級的用餐環境,優雅享受銅板美食,歡迎大家前來慢活遊歷、細細品味,感受瑞芳美食給你的感動。此外,瑞芳美廣場內除現金消費外,更提供悠遊卡、歐付寶等多元支付方式,讓國內外旅客方便使用。相關活動資訊歡迎大家到自由時報「來新北逛菜市」粉絲專頁查詢。
瑞芳美食廣場重新改造,環境煥然一新,舉辦翻新再現記者會。(記者林欣漢翻攝)
新北市長朱立倫(中)與外國遊客一同體驗手作胡椒餅、鍋貼等市場美食,期許用美食與世界接軌。(記者林欣漢翻攝)
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