咸豐草變養生茶 台南女中馬來西亞國際發明展雙「銀」

［記者劉婉君／台南報導］第29屆馬來西亞ITEX國際發明創新科技展甫於馬來西亞吉隆坡落幕，全球20個國家超過1千個展位中，台南女中2件參賽作品雙雙抱回銀牌，並獲頒特別獎。

台灣代表團由世界發明智慧財產聯盟總會領軍，逾300人參加，南女高2學生李崇安、黃珮淇、賴鐿瑄、鄧蕎譯、郭凰鈺、何郁玟、莫寶琳、蔡宛霖、王思媛、陳眉秀等10人，以台灣野外常見的咸豐草為研究，開發2款申請專利的飲用茶「御金高濃縮花粉養生皇茶」、「御金百健本草皇茶」，獲得青少年競賽組評審青睞，現場詢問度與品茗人氣均相當高。

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參賽學生說，咸豐草常被農夫當成野草，以除草劑除掉，造成大地汙染，因此從保護環境及再利用角度著手，在李元一博士指導下，依中醫藥典進行健康養生與製程研究，過程中獲得校長鄭文儀與學務主任李宜芳全力支持，賽前也在學校多次發表演練及沖泡試飲，特別的茶香味及溫潤的喉韻，受到許多師生好評。