網友爆：麥當勞吃到綠薯條 食藥署：發文提醒

〔記者吳亮儀／台北報導〕又見綠薯條！繼摩斯漢堡等速食業者月前爆發綠薯條風波，又有民眾在網路上爆料在麥當勞吃到綠薯條；食品藥物管理署官員表示，已發文要求各個速食業者，不得販售有綠色薯條食品給民眾。

食藥署簡任技正林旭陽說，由於這次事件中無法得知確切的人事時地物等相關資訊，很難得知到底哪裡出問題，各地衛生局會要求各地業者做好品質管理。

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馬鈴薯等食物發芽會呈綠色，會累積有毒物質龍葵鹼，特別是變綠色的部位最多，如果攝入過量，會有頭暈、嘔吐和腹瀉等狀況。

林旭陽說，之前已將龍葵鹼限量納入食安法的限量標準中，有跟隨國際上規範，且之前就已經預告，目前沒有人反對或提出意見，最快明年七月上路。