想減肥？ 美研究：運動可抑制飢餓感

〔編譯陳正健／綜合報導〕許多減肥的人都對美食難以抗拒。不過，根據美國阿拉巴馬大學伯明罕分校（UAB）的最新研究，人在腦力活動後會感到飢餓，但若做些體能活動，能夠抑制食慾。

研究人員提出假設，體能活動能抵消進食的衝動。為了證明這項理論，他們找來38名健康的大學生進行實驗。受測者必須進行20分鐘的測驗，包括數學和閱讀理解，以使自己感到疲倦。然後，其中一組休息15分鐘，另一組則在跑步機做間歇訓練。最後，兩組人員再享用披薩餐點。

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研究發現，腦力活動後休息的那一組，增加了100卡路里的攝取量。反之，有做運動的那一組攝取量則沒有改變。

阿拉巴馬大學伯明罕分校教授紐梅爾（William Neumeier）指出：「運動，尤其是高強度運動，可以增加血流裡可用的能源量，在短期內促進果腹感。」

另一名研究作者杜蘭德哈（Emily Dhurandhar）則表示，人們在從事腦力任務之後，若發現自己飢腸轆轆，可以安排時間運動，藉此能抑制飢餓感。

本研究刊登於《Medicine & Science in Sports & Exercise 》期刊。