情人節吃啥? 文化局找飯店打造闊嘴月老套餐
文化局媒合台南晶英酒店與府城四大月老之一的闊嘴月老,推出情人節限定套餐。(記者王捷攝)
〔記者王捷/台南報導〕情人節要來了,還在煩惱大餐要吃什麼嗎?台南文化局今年媒合大觀音亭祀典興濟宮與晶英飯店合作,為該廟的闊嘴月老量身打造「月老套餐」,晶英西餐大廚推出靈感來自「緣粉」的牡丹蝦塔塔佐甜菜沙拉、紅甜菜代表紅線以及巴斯風味燉豬舌,象徵月老巧舌說媒,另一道中式煲湯「菜膽海螺燉花膠」花膠期許愛侶感情如膠似漆、海螺象徵月老善於傾聽、菜膽則是形狀貌似月老的拐杖,由月老拐杖欽點,將可迎來好姻緣,另外還有一杯特調飲品「月老奶蓋茶」前五對佳偶只要喇技5秒晶英酒店就免費招待。
今年七夕嘉年華,文化局希望用府城廟宇的月老入菜,不管是中餐、西餐還是飯店酒吧都有屬於情人節的特色餐,晶英飯店指出,情人節要對另一半好一點,而且這次飯店還有重要優惠。
ROBIN’S 牛排館鐵板燒推出的闊嘴月老限定雙人套餐,只要前五對穿著中世紀「文藝復興」裝扮,晶英飯店免費招待,牡丹蝦塔塔佐甜菜沙拉象徵緣分、紅線,南瓜杏桃湯的杏桃象徵招桃花,為彼此招來好姻緣,巴斯風味燉豬舌象徵月老巧舌,最重要的主餐雙人共享紅舫牛排或雙人共享厚切頂級肋眼,厚切牛肉象徵月老的厚唇,使用鹽之花調味,則延續大觀音亭祀典興濟宮專屬鹽糕元素。
在中餐部分,晶英軒的「月老說媒賜姻緣」 香港大廚推出海螺燉花膠,期許愛侶感情如膠似漆,同樣只要前五對情侶穿著古裝到場,晶英飯店也是免費招待。晶英酒店的池畔酒吧水晶廊也利用洛神花、蔓越莓特製「說媒月老奶蓋茶」奶蓋茶喝完後會有一層厚厚的鮮奶油於嘴唇上,模仿闊嘴月老的厚唇,前五隊來消費的眷侶只要喇技5秒就可以免費品嘗。
中餐、西餐與酒吧都為了闊嘴月老量身打造七夕餐。(記者王捷攝)
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