春季旅展 「范氏肉圓生」成領頭羊

〔記者顏宏駿／彰化報導〕全國春季旅展暨伴手禮展昨天結束，北斗鎮多家伴手禮店在公所的輔導下參展，值得一提的是「范氏肉圓生」這次成為店家「領頭羊」，現炸北斗肉圓，顧客大排長龍，生意好到爆，成為現場人氣最旺的攤位之一。

北斗肉圓過去2年受毒澱粉事件和頂新劣油案的波及，生意大不如前，業者無不想辦法吸引客人回籠，無奈效果總是有限。

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鎮長楊麗香鼓勵店家「走出去」，把好味道傳遞給更多人知道，這次台灣春節旅展與伴手禮展同時舉行，公所率領鎮內「范氏肉圓生」、「真姐果醬（原台灣寶）」、「李香瑩肉乾」、「洪瑞珍」、「煇隆穀粉」、「李老城肉乾」等在地店家前進世貿，而帶頭吸引人氣的正是「范氏肉圓生」。

展期共4天，范氏肉圓生成人氣最旺的小吃攤，每天一開賣就有湧現排隊人龍，店家臨時再從北斗本店調人員和原料北上。

范氏肉圓生第二代老闆范家駿說，要進入世貿賣肉圓，得克服用火問題，現場限用電爐，他們找到適合的電熱爐，效果比瓦斯更好，他們2顆賣30元，跟本店一樣，主要是希望吸引更多人來享用。

鎮長楊麗香說，北斗肉圓和小吃享譽全國，目前都面臨第二代接棒或轉型問題，只要能走出去參展，就有機會！一方面吸引不同的客層，另一方面見識別的店家如何在展場的推銷。