服務業嘆求才難 年薪百萬等嘸人！

〔記者黃邦平／台北報導〕失業率下降，服務業大嘆找不到人！超商發現今年應徵的履歷少了好幾成，餐飲業者年年缺工，也發現今年特別嚴重，應徵人數少了一半。

《yes123求職網》最新調查，78.7%受訪者想嘗試應徵「儲備幹部」，找工作時最在意的前3項分別是「薪資水準」、「職務發展性」、「企業福利」。

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統一超商區顧問陳昱豪就是公司的儲備幹部，他是國立大學碩士，前一份工作在台經院當研究員，當決定到超商上班，一度讓媽媽好生氣。他說，當時因為不想人生只剩下開會、電腦、寫報告，決定轉職，從貨品上架、洗廁所、到指導店家擺放貨品，他還曾特地騎車載媽媽巡店，跟媽媽說「這些店都是我管的」。現在媽媽笑著說，「興趣最重要」，只擔心兒子晚上工作辛苦。

統一超商大舉招募百名區顧問，年薪60萬元起跳，還會納入幹部人才庫，未來有機會年薪百萬，只是要從基層幹起。統一超商人資經理賴秋景說，今年招募似乎較困難，往往錄取後因為認知落差，前半年流動較大，隨後就穩定，今年卻是履歷遞件明顯減少，一方面可能因為少子化，且大學以上的年輕人投入零售業往往不願意從基層幹起，讓人力出現空窗。

春水堂年年缺工，今年特別嚴重。北區營運部副理林正龍說，由於各分店幹部都採內升，服務業人力本來就容易流失，很難等到培訓幾年成為中堅，連展店計畫都受影響，今年要徵150名調茶師、50名儲備幹部，今年履歷少了一半，只能靠工讀生撐場；他認為，很多大學畢業生不願到第一線，也可能是新增的飯店、餐飲業也瓜分了人才。

《yes123求職網》總監黃毓淩表示，年輕世代熟悉網路，也習慣透過網路求職，也因為求職還在探索期，很難「從一而終」，對企業來講，培育人才不易，如果穩定度不夠，也會造成企業培訓成本增加。