第一屆鐵路便當節 台日鐵路便當大集合

〔記者黃立翔／台北報導〕「2015第1屆鐵路便當節」週五起（7月17-20日）配合台北世貿一館「2015台灣美食展」開跑，中午在台北車站多功能展演區進行「我的台鐵便當故事」網路徵文比賽頒獎典禮。

台鐵表示，本次活動首度邀請日本之東日本旅客鐵道株式會社、西武鐵道株式會社、京濱急行電鐵株式會社，國內之台灣高鐵、懷念月台車頭便當、湯記食堂與利稻村關山便當，連同台鐵自己4家鐵路餐廳齊會台北。

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台鐵表示，包括東日本旅客鐵道株式會社的牛肉壽喜便當、E7系列新幹線便當、西武鐵道株式會社的蒲燒鰻魚飯、京濱急行電鐵株式會社的鮪魚丼、台灣高鐵的古早味肉排佐油蔥米粉便當、油蔥腿仁排佐金瓜米粉便當，台鐵七堵餐廳的宜蘭櫻桃鴨風味便當、台北餐廳的香椿紅麴舞蔬果便當及梅肉梅菜便當、台中餐廳有取其「舒適」（台語）的蔬柿味噌旗魚便當、高雄餐廳的阿里山便當等，並首度推出之創意菜飯吐司與幸福飯糰，讓人耳目一新。

台鐵局長周永暉打趣說，中日便當有特色，但台日本便當大多是冷的，但拿出來吃美味也不擾人，台灣便當多是熱的，車上拿出來吃旅客自己開心，鄰座的人可就辛苦了。

台鐵表示，第1屆鐵路便當節，共計有35個攤位面積，11家參展業者，展期4天除了販售特色便當之外，亦規劃了多場趣味活動。從名人分享，邀請到梁幼祥、胡天蘭、徐天麟與劉克襄4大美食達人與民眾零距離聊便當；到美食票選比賽，邀請民眾用30元選出心中的便當至尊。

台鐵局也將演出即將失傳的單手翻茶杯泡茶技術；並推出新研發的菜飯吐司及幸福飯糰在現場供民眾試吃，絕對讓民眾大呼過癮。