可可價格飆漲 今年情人節巧克力變貴
2015/02/12 23:17
2月14日西洋情人節即將來臨,情人若想互贈巧克力,可能要多付點錢,因去年巧克力主要原料可可價格飆漲,巧克力製造商被迫漲價。(路透)
〔記者盧永山/台北報導〕2月14日西洋情人節即將來臨,情人若想互贈巧克力,可能要多付點錢,因去年巧克力主要原料可可價格飆漲,巧克力製造商被迫漲價。
根據「國際可可組織」的數據,今年1月可可平均每噸價格為2921.05美元,較去年同月略高,但低於去年8月的歷史新高平均每噸3270.27美元。
主要巧克力製造商拒絕回應可可價格飆漲對其業務的影響,但好時公司(Hershey)、億滋國際(Mondelez International)和瑞士蓮(Lindt & Sprüngli)等業者,去年都漲價8%,以因應可可漲價。
根據尼爾森調查,去年美國民眾購買22億磅巧克力,年增率1.2%,所花的金額則增加2.6%至136億美元。
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