提早吃年菜 十方啟能推愛心小年夜年菜
2015/01/20 18:57
捐款減少,十方啟能中心自力救濟,首次推愛心小年夜年菜。(記者蘇金鳳攝)
〔記者蘇金鳳/台中報導〕十方啟能中心今年首度在西屯兒童資源館附設親子餐廳推出小年夜年菜,讓身障孩子在廚師老師的帶領下,共同製作小年夜年菜,讓好朋友或除夕就要出國的民眾,可提早一天吃年菜,由於是試辦,十方只在2月17日提供,歡迎民眾來品嚐。
由於捐款的減少,讓十方啟能中心面臨到相當大的困境,但十方尋求突破,今年首次推出年菜,但不同於一般民眾吃年菜的時間,而是在小年夜推出,由於今年春節假期只有六天,很多人除夕就會出國,還一群好朋友想一起吃年菜,但因除夕要跟家人過,因此推出小年夜年菜,讓有需求的人提早一天吃年菜。
十方執行長魏振豐表示,由於高雄氣爆、淋冰桶、選舉等因素,讓十方去年度的募款少了4成,為了自力救濟,特推出年菜,請廚師們研究菜單,過年所需的菜色一樣都未少,並讓身障學員一起學習,讓年菜更充滿愛。
魏振豐指出,十方推出了6人份只要3888元及10人分6888元的小年菜,分別有9及13道菜,不但便宜而且料實在,過年年菜應有的菜色都有,有羊排(羊羊得意)、魚(年年有餘)、火鍋、醉蝦、烤雞、水餃等皆有,還請美食專家試吃過,大家反應都不錯,由於是試辦且人力有限,十方只開放民眾在店內使用,請洽04-22393008。
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