阿基師寧願自炸豬油 不再相信政府認證
2014/11/03 12:55
阿基師稍早表示，希望頂新若覺得有冤枉應出面開記者會說清楚，向大家道歉，同時，他也說，不會再相信政府的食品認證。（資料照，記者陳志曲攝）
〔即時新聞／綜合報導〕名廚阿基師先前因自家飯店使用正義香豬油，遭黑心油風暴掃到颱風尾，今天他傳授大家自製豬油撇步時坦言，對於政府認證的食品安全標章信任度大幅降低，未來將使用自炸豬油。
《壹電視》報導，阿基師今上午出席福容飯店台北國際旅展記者會，傳授民眾如何自己「煉」豬油，他坦言，現在需要用到豬油的食品，都用自己煉製的豬油，即使成本較高，也不要商譽再次受損。阿基師語重心長說了重話，呼籲業者不要只顧大賺黑心錢，枉顧民眾健康。
另外，阿基師回應日前頂新魏家表態希望與阿基師「談一談」黑心油事件，阿基師表示，「全台灣2300多萬人，不需要對我1個人愧疚」。並呼籲頂新如果真的覺得被冤枉，應召開記者會向全國民眾說清楚講明白。
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