入秋浪花蟹肉質肥美 台東南迴排灣族人忙捕撈

〔記者陳賢義／台東報導〕不讓台灣絨毛蟹和中國大閘蟹專美於前，南迴原鄉排灣族人興起抓浪花蟹熱潮，肥美的金黃蟹卵，不論油炸或鹹酥都非常鮮甜爽口，更是下酒的好佳餚；大武鄉婦人小蕙說，浪花蟹體型雖比一般螃蟹小許多，但美味毫不遜色，捕撈容易，只要購買數十元的小管或魚肉作餌，就能輕鬆撈個一大盤，還可賣給海產店賺外快，1口1隻剛剛好。

大清早起床，小蕙閒來無事，就拿著撈網跟著老公到海邊，起出前晚預備好的小管和魚肉丟進網，熟練的在浪花間來回揮網，不到3分鐘就有近十隻浪花蟹（閩南語：倒退嚕）自投羅網，短短3小時滿載而歸，分裝數袋與親友分享，剩餘的全都賣到海產店，小賺千餘元。

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小蕙說，大閘蟹和台灣絨毛蟹是有錢人的美食，多數族人吃不起，被稱作一口蟹的浪花蟹同樣鮮甜，捕撈個3、40隻就能滿足全家人，尤其是入秋的母蟹，滿腹金黃蟹卵，更是令人垂涎三尺。

排灣族人嚕瓦則說，入秋浪花蟹最肥美，生手一個上午就能輕鬆抓個百餘隻，若是熟手遇好運，一個早上就能捕撈滿布袋，許多人都會賣到海產店賺外快，1斤150元到200元間。