「四炆四炒」競賽為苗市風箏節熱身

〔記者張勳騰／苗栗報導〕苗栗市公所今天舉辦「四炆四炒」競技比賽，有來自全縣5家外燴業者參加競賽，各組使出看家本領烹飪出最佳菜色，比賽前2名將取得10月18、19日舉辦的苗栗風箏節「四炆四炒美食饗宴」的承辦權，結果由新味小館及盈味餐川湘小館新味小館奪下前2名，同時苗栗市公所也受理訂桌，邀請遊客品嘗道地的客家菜。

苗栗市公所今天邀請大學餐飲科教授及美食專家擔任評審，分別依口味、份量、食材新鮮度、衛生等逐一評分，比賽結果第1名為新味小館、第2名為盈味餐川湘小館、第3名為鴻銘餐館，比賽結果出爐的同時，風箏節活動的「四炆四炒美食饗宴」也開始受理訂桌。

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市公所指出，這次風箏節「四炆四炒美食饗宴」共舉辦3場次，分別為10月18日午、晚餐2場次及10月19日午餐1場次，每桌10人份、2200元，每場次席開100桌，訂完為止，詳細活動資訊可上（http://www.miaoli-9kite.tw），訂桌專線：037-331-910分機237、產業發展課陳小姐。