福氣啦池上飯包 良心價50元
2014/03/12 06:00
平價連鎖便當店「福氣啦池上飯包」,五年來便當價格始終維持五十元,一直沒漲價。(記者蔡亞樺攝)
〔記者蔡亞樺/台北報導〕走平價路線的「福氣啦池上飯包」連鎖便當店,排骨飯、咔拉雞腿飯等,均一價五十元,且五年不變。業者說,以直營方式經營,不開放加盟,加上大量採購,品質不變,卻可大大降低成本。
「福氣啦池上飯包」五年前成立,全台十三家店,以北市及新北市據點占大宗。販售品項有招牌飯、焢肉飯、排骨飯、柳葉魚飯等九款便當,五樣配菜搭一樣主菜,價格統統五十元,只有炸超大雞排及超大雞腿飯賣六十五元。
便當店負責人朱先生說,許多連鎖店開放加盟,中間利潤被加盟店先賺一手,當商品轉賣到消費者,價格已抬高,因此以直營方式經營,由公司統一供應原物料。
北市重慶北路的分店長寶姐說,該店一天可賣七百個便當,業績還算亮眼。顧客陳義興說:「咔拉雞腿肉汁多又大塊,焢肉燉煮軟爛,一個五十元很划算,老闆有良心!」
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