行銷胡蘿蔔 3/4萬人東勢拔蘿蔔
2023/02/15 05:30
雲林東勢鄉是台灣胡蘿蔔種植面積最大、產值最高的鄉鎮。 (記者黃淑莉攝)
〔記者黃淑莉/雲林報導〕雲林縣東勢鄉是全國胡蘿蔔最大產區,產值也最高,不過,受國人飲食西化影響,國內胡蘿蔔種植面積減少,為鼓勵國人多吃及行銷胡蘿蔔,縣府、VDS活力東勢公司將在三月四日舉辦萬人拔蘿蔔活動,邀請全國民眾踴躍參加。
VDS活力東勢公司總經理王文星說,受到國人飲食西化影響,胡蘿蔔與稻米一樣都遇到「越吃越少」窘境,全國種植面積從全盛二千二百公頃至二千五百公頃,減少至目前剩一千六百公頃。
王文星指出,VDS活力公司十多年來在雲林東勢與農民契作,生產安全、優質的胡蘿蔔,並研發多種口味胡蘿蔔汁,外銷日本、香港、新加坡及加拿大,期待透過國際台灣胡蘿蔔日活動,向國人介紹台灣的胡蘿蔔,進而多多食用。
東勢鄉長張健福說,東勢鄉是雲林偏鄉,感謝VDS活力公司透過胡蘿蔔,將東勢帶上國際舞台;雲林縣長張麗善指出,VDS活力東勢契作面積達二百多公頃,東勢胡蘿蔔種植面積、產值都是全國最多,且通過多項認證,三月是胡蘿蔔採收季節,三月第一個週六為世界胡蘿蔔日,三月四日活動內容有拔蘿蔔、農產趣味闖關、手作課程、各式胡蘿蔔料理及精彩表演等。
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