台南東山桂圓咖啡料理 行銷農產觀光
2024/10/13 05:30
桂圓咖啡美食饗宴將咖啡、龍眼乾入菜,席開八十桌。(記者楊金城攝)
〔記者楊金城/台南報導〕東山咖啡紅了、青皮椪柑綠了。二○二四「戀戀東山季」東山農特產美食嘉年華昨天起在台南東山區運動公園一連舉辦二天,將龍眼乾、咖啡入菜的桂圓咖啡美食饗宴席開八十桌,以美食、農特產品帶動東山旅遊新浪潮,現場很熱鬧。
桂圓咖啡美食饗宴有咖啡雞湯、清蒸咖啡魚、咖啡蝦、桂圓鹿茸珊瑚草、桂圓碳烤豬肋排、桂圓紅棗海燕窩、桂圓米糕、甜點咖啡千層蛋糕和茶魔青茶及蜂蜜飲,非常有東山特色,賓客滿意稱讚好吃。
台南市長黃偉哲到場代言行銷東山農產,還買了東山青皮椪柑,稱讚東山咖啡香醇、龍眼果肉飽滿,單吃和入菜都美味,歡迎全國民眾在產季把握時間循一七五咖啡公路上山欣賞東山美景、享受美食,大飽眼福和口福。
「戀戀東山季」的市集,集結咖啡、青皮椪柑、龍眼蜜等農產、商品全搬到會場;戀戀創意美食展則展示火龍果飯、絲瓜粥、彩色涼麵、蜂蜜檸檬茶和冬瓜桂圓凍,開放限量試吃。「東山記憶」老照片展讓遊客更了解東山人文歷史。
東山區代理區長鄭添福指出,東山咖啡、青皮椪柑聞名全國,龍眼更是全國第一,為行銷農產和東山產業觀光,與在地總鋪師合作推出「桂圓咖啡美食饗宴」,每桌只要二五○○元,一開放訂桌即秒殺。
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