橘子紅了！ 豐原柑橘行銷活動熱鬧登場

〔記者張軒哲／台中報導〕豐原農會一年一度柑橘大蔥行銷活動，今年不同於以往，今日特別在產地公老坪綠地辦理豐原野餐日，除了椪柑評鑑，還有料理試吃等活動，讓家庭和毛小孩沐浴在豐原冬季暖陽中，一起共渡週末。

今天的豐原野餐日活動包括「中市優質椪柑評鑑活動」、「創意椪柑著色畫競賽及柑橘寫生繪畫活動」、「僑光科大餐飲系師生柑橘大蔥料理展示」、「柑橘大蔥料理試吃品嘗」、「小小農夫市集暨成果展示」、「米食暨三章一Q當季在地優質農特產品展售會」、「野餐派對」、「寵物友善區」、「水土保持宣導互動區」。

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為了讓食農教育合作學校持續認識農產知識，這學期豐原區農會到校教導學童種植的主要作物為小黃瓜，以及類似柑橘一樣會由綠轉紅的小番茄，使學童在參與栽培實作的過程中，更能了解在地當季農產品。今日活動推出柑橘著色畫趣味競賽與寫生競賽，並於現場票選出人氣獎，贈送許多精美禮品。

活動邀請僑光科技大學餐飲學系師生研發豐原柑橘與大蔥當季特色料理美饌展示，並提供食譜，讓愛好料理的老饕也能自行在家吃到美味的食物。現場也推出限量柑橘大蔥料理試吃品嘗。

豐原區農會總幹事蔡森揚表示，柑橘野餐日與公老坪產業發展協會合辦，並設計精美野餐墊推出超值組合，現正進入柑橘產業，請民眾大量支持豐原優質椪柑，而除了優質鮮果外，另開發柑橘加工品果汁、柑橘果汁、果醬等，民眾可把握機會品嘗選購，亦可滿足送禮需求。