「亞洲萬里蟹大賞」登場 詹姆士限定料理免費試吃

〔記者羅國嘉／新北報導〕萬里蟹產季到來，新北市漁業及漁港事業管理處今（19日）於石門區富基漁市，舉辦今年度「亞洲萬里蟹大賞」，民眾除完成指定任務可免費搶先嘗鮮外，更邀請廚師詹姆士到場大展廚藝，烹煮限定料理免費試吃。民眾只要到富基漁市指定餐廳消費限定料理，還可登錄抽萬元「感蟹金」，或萬里蟹熟蟹福袋。

廚師詹姆士今天現身富基漁港，現場示範為魚市餐廳設計的3道萬里蟹限定料理，分別為「韓式辣炒蛋萬里蟹」、「日式萬里蟹豆腐鍋」及「泰式黃咖哩萬里蟹」，新北市農業局長諶錫輝也親臨現場，與詹姆士共同料理「韓式辣炒蛋萬里蟹」，並分享挑選萬里蟹訣竅，最後提供40份給現場民眾免費試吃。今日來不及到場民眾，明天中午12時20分、下午1時20分及2時20分等3個時段，到富基漁市仍可品嘗限定料理，各40份免費試吃。

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諶錫輝表示，除了品嚐美味料理，還有「萬里蟹小學堂」，向民眾介紹萬里蟹種類、捕撈方式及蟳蟹管制規定，當日也可透過「萬里蟹九宮格」趣味遊戲獲得今年度萬里蟹特色禮品；即日起至11月17日到富基魚市餐廳品嚐限定料理時，只要向餐廳索取「蟹味登機證」小卡，掃描小卡上的QRcode即可線上填寫表單，就有機會在11月18日抽中「感蟹金」1萬元以及熟蟹福袋。