投縣「蘇丹紅」肉絲肉條 下架逾7成
2024/02/27 05:30
南投縣衛生局稽查縣內摻有「蘇丹紅」辣椒粉食品,已要求下架肉絲肉條近二四四公斤。(南投縣府提供)
進貨319公斤 衛生局已要求下架244公斤 另回收有問題「蝦味先」3657包
〔記者陳鳳麗、林良哲/綜合報導〕摻有「蘇丹紅」辣椒粉加入多種食品中,流入各縣市的銷售通路,南投縣衛生局昨日追查,縣內進貨金安記辣味肉絲肉條等食品有三一九公斤,昨已清查並要求二四三.九二公斤下架,此外也已回收有問題的「蝦味先」三六五七包;彰化縣的廣合公司曾進貨「辣椒粉」共六包計一五○公斤,分裝後全數販售給苗栗縣的鑫豪食品公司,目前該公司已無存貨。
未追回部分 續往中小盤清查
南投縣府昨召開縣務會議,衛生局彙報流入縣內的摻有「蘇丹紅」食品的清查狀況,其中由台中市金安記食品公司生產的辣味肉條肉絲等產品,南投縣進貨量為三一九公斤,而該局已追查出二四三.九二公斤,這些肉製產品全數要求下架,下架率逾七成。還未追回的部分,會繼續往中小盤清查。
衛生局說,另外摻有「蘇丹紅」辣椒粉的蝦味先也回收了三六七五包,此外由濟生斗六廠製售「家用四合一調味料組合(細粉紅辣椒)」,縣內廿五家全聯門市有二七三瓶已回收下架。
暨大實驗室使用 稽查無問題
南投縣環保局昨也說,「蘇丹紅」是工業用染料,該局也針對使用端稽查,目前清查縣內國立暨南國際大學有二個實驗室有少量使用,上週完成清查確認使用情形並無問題,後續將配合衛生局對可能的使用單位進行聯合稽查。
彰縣廣合售出150公斤 無存貨
彰化縣府則表示,目前發現彰化的廣合公司曾進貨「辣椒粉」六包共一五○公斤,分裝後全數販售給苗栗縣的鑫豪食品公司,目前該公司已無存貨。而經苗栗縣衛生局調查,鑫豪食品公司主要生產餅乾類食品,向廣合公司進貨辣椒粉,用於製造菜䔕餅及白胡椒棒產品,出貨予食品中盤商及全聯,已下令業者進行回收。
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