南投》埔里酒廠再出發台酒旗艦館開幕

〔記者佟振國／南投報導〕台灣菸酒公司推動觀光工廠風華再現改造計畫，斥資上億元整修改造有百年歷史的南投縣埔里酒廠，嶄新的「台酒旗艦館」昨天正式開幕，除了優雅明亮的陳設空間，「紹興故事館」也保留完整紹興酒文化史、歷年產品與獲獎大事紀等，充份展現埔里紹興魅力。

斥資上億整修 展現埔里紹興魅力

埔里酒廠創建於一九一七年（日治大正六年），已有一○六年歷史，以製造紹興酒聞名，是國內元老級酒廠之一，也是最早轉型觀光的老牌酒廠，歷經九二一大地震及隔年大火重創，仍扮演埔里觀光產業重要角色，因應多元觀光遊憩風潮，埔里酒廠兩年前也進行改造，完成台酒旗艦館，但碰上武漢肺炎疫情，觀光業低迷，直到最近疫情趨緩，國旅暢旺，埔里酒廠旗艦館昨天正式開幕。

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轉型觀光工廠 知名度網路奪冠

台酒董事長丁彥哲表示，根據經濟部工業局統計，埔里酒廠去年在全國一百六十五家觀光工廠中產值名列第二、來客數名列第三，也是去年「網路溫度計民調中心」觀光工廠知名度與參與度的雙料冠軍，希望埔里酒廠透過全新旗艦館亮相再創佳績。

小型生產線呈現紹興酒釀造過程

埔里酒廠旗艦館一樓規劃開架式賣場及小型紹興酒生產線，完整呈現紹興酒釀造過程，二樓有酒甕隧道、紹興故事館、文化感受區、農田氣氛區，讓遊客認識台灣紹興酒的故鄉。

早期埔里酒廠出品的紹興酒深受消費者歡迎，甚至還有專供省議員使用的二．四公升罈裝特級陳年紹興酒，一般民眾有錢也買不到，也有「特權酒」、「省議員酒」別名。

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