春節大湖採草莓 恰巧遇上盛產期
2025/01/10 05:30
受天候、病菌影響,大湖草莓農曆年迎來盛產期。(記者蔡政珉攝)
〔記者蔡政珉/苗栗報導〕苗栗縣大湖鄉「草莓王國」美譽遠近馳名,自去年十二月起已經吸引不少遊客造訪採果。不過,今年受颱風、生長季陰天日數較多與病害影響,未如往年於元旦前後便進入盛產期;大湖地區農會表示,估計農曆過年時草莓結果可大豐收,新春連假採果正是時候。
日照少加病害 今年產量高峰延後
大湖地區農會表示,大湖草莓主要有四期果,目前仍處於第一期果階段,第四期果估計可至四月份。去年受颱風接續影響,加上生長期間大湖地區陰天日數多,草莓接受的日照不足轉紅較慢,另外草莓苗價格上漲與土壤病害等,導致盛產期較往年延後。
草莓苗漲價 部分果農放棄栽種
大湖地區農會說,除了天候影響難以掌握,部分農民因土壤病害嚴重,草莓栽種不若預期,容易因病害死亡,部分農民索性不種,避免持續虧本。
另外,大湖地區農會分析,今年草莓苗價格較往年上漲,每株增加一至五元,導致部分果農難以承受增加的成本,因此放棄栽種,也是今年一期果尚未迎來盛產期的關係。
大湖草莓近年以豐香、香水品種為主,傳統豐香品種草莓口感較軟嫩、甜度高且果肉多汁。香水品種草莓多用於如草莓蛋糕等產品使用,果肉較大,口感較有嚼勁,細細品嚐同樣擁有滿滿的幸福滋味,目前以香水品種占較多比例。
不過,大湖地區近年高架草莓逐步成長,加上農改場持續協助農友改善病害,仍保持四百五十公頃栽種面積。大湖地區農會也說,目前估計盛產季將碰上農曆過年,歡迎遊客屆時可到大湖地區採果、泡湯過年,喜迎新春。
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