掛耳式咖啡Show豆選秀 62作品較量

〔記者王錦義／花蓮報導〕由花蓮縣精品咖產業發展協會主辦的第一屆掛耳式咖啡Show豆選秀活動昨在花蓮舉行，來自花蓮縣內外烘豆好手共寄出62件作品，透過專業咖啡杯測師的評鑑，要在花蓮縣一決高下。理事長陳育有說，掛耳式咖啡就是在因應疫情期間，讓「嗜啡者」適應「防疫新生活運動」，避免人群聚集的威脅，輕鬆品嚐到便利又具高CP值的花蓮優質咖啡。

理事長陳育有說，花蓮縣精品咖產業發展協會今年成立，首要以提升花蓮縣咖啡產業各項知識、技能及行銷推廣工作為核心宗旨，這次舉行首屆花蓮縣掛耳式咖啡Show豆選秀活動，希望透過競賽方式遴選出花蓮產區最優質掛耳式滴濾黑咖啡，以及不限產區的優質配方豆掛耳式滴濾黑咖啡，希望讓民眾隨時來杯高品質咖啡。

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執行長黃秉宏說，競賽共收到來自花蓮縣內外合計62支掛耳式咖啡，聘請11位咖啡好手擔任評審，共分為花蓮產地掛耳式黑咖啡組及不限產地掛耳式配方黑咖啡組，將選出前3名及5名佳作，另外也將選出最佳人氣獎，除獲得獎座，也獲得優先參加訂單媒合會活動。