咖啡界「奧斯卡」嘉義大放異采 縣府舉辦VIP分享會
嘉義縣政府舉辦「世界風味在嘉義VIP分享會」邀請獲獎者共聚一堂。(記者蔡宗勳攝)
〔記者蔡宗勳/嘉義報導〕2023「台灣卓越盃咖啡示範競標」決選20個名次中,嘉義縣拿下18個席次並包辦前6名,阿里山鄉特富野的豆御香藝伎莊園更囊括冠亞季軍,而且分數都逾90分,放眼全世界也是罕見的絕佳成績,嘉義縣政府今天邀請咖啡莊園在縣府舉辦VIP分享會,喊話「世界競標舞台嘉義不缺席」。
「台灣卓越盃咖啡示範競標」COE賽事是全世界認證的咖啡界「奧斯卡」,由資深國際主審來台全程把關,啟動最嚴謹的賽事規格,選出高於86分的優勝咖啡(最多選出40支),國際輪由國際專業評審團登台決選,得獎的咖啡,須通過超過76次杯測考驗,也就是唯有最卓越的咖啡,才可以登上世界競標舞台。
縣長翁章梁表示,決選20個名次中嘉義縣11個莊園拿下18個席次,其中豆御香藝伎莊園獲得1、2、3、6、8名五個大獎是最大贏家,1、2、3名的分數依序為90.86、90.67、90.53,這在全世界可說是絕無僅有,在在顯示嘉義的咖啡已達國際性水準,將持續激勵嘉義咖啡成為世界知名的生產聚落。
翁章梁指出,近年縣府積極輔導咖啡產業,從建立友善產業機制、發展特色咖啡莊園、外部行銷鏈結,通過扎實的專業培訓,深耕各咖啡產區,提供農民資源和協助,為嘉義縣咖啡產業打下更堅實的永續基礎,讓台灣精品咖啡在國際脫穎而出,增加國際競爭力,成為台灣之光。
縣府說,這次舉辦「世界風味在嘉義VIP分享會」邀請獲獎者共聚一堂,希望給予農民追求更高品質咖啡豆的動力,分享更多關於台灣咖啡的故事和風味。
翁章梁強調,期待嘉義縣咖啡農走出自己的咖啡風味論述,不僅要呼應國際永續發展計畫,也要持續帶來文化故事與品味感動,歡迎大家前來嘉義縣咖啡產區尋豆,體驗冠軍咖啡大縣的咖啡魅力。
豆御香藝伎莊園在「台灣卓越盃咖啡示範競標」COE賽事包辦前三名。(記者蔡宗勳攝)
嘉義縣長翁章梁品味世界第一等的嘉義咖啡。(記者蔡宗勳攝)
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