培育芭樂苗種 永靖詹家三代傳承

〔記者顏宏駿／彰化報導〕芭樂是台灣最重要的水果，但早年台灣只有土芭樂，後來開始種泰國芭樂，而泰國芭樂因為脆甜爽口，台灣農民利用阡插、架接育種的方式，孕育出各式各樣的品種。彰化縣永靖鄉號稱「芭樂品種的故鄉」，這裡更有一家三代都做芭樂育種的農戶。

芭樂種苗詹吉紘已故的父親詹金德，號稱是永靖芭樂培育的「開山鼻祖」。詹吉紘說，早年台灣只有土芭樂，後來引進泰國芭樂，市場蔚為風潮，但是泰國芭樂又大又鬆軟，口感不佳，逐漸被市場淘汰，詹金德等人以土芭樂作母株，嫁接進口苗，後來成不二法門。

請繼續往下閱讀...

他表示，現在台灣芭樂品種都是用嫁接苗，屬於無性繁殖，以土芭樂作母株，然後再嫁接珍珠芭樂、帝王、胭脂等品種，這些品種都是國外進口。