一碗餿油殺一堆蟑螂？專家揭「小強紅蔥酥」真相

〔記者顏宏駿／彰化報導〕彰化縣溪湖鎮一位媽媽把家裡的餿油盛裝在碗內，放在家門口，不到一天竟吸引數十隻「小強」自投羅網，媽媽把「戰果」po到臉書「溪湖人生活圈」，她希望大家用這種「環保」的方式殺蟑，引發網民熱議，很多人說「受教了！」更有許多人留言感謝說，今晚就要用餿水油，「炒」出一碗「小強紅蔥酥」料理。

婦人說，她煎完魚，把不要的煎油瀝在碗裡，加入滷汁和菜湯，放在門口吸引蟑螂，一天下來就死一堆，她附上自己的「戰利品」照片，證明所言不假。

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很多網友說，到今天才知道有這種「殺蟑絕招」，也有網友說，真環保，學起來，也有網友開玩笑說，原來傳說中的「小強紅蔥酥」這樣做，裡面含有豐富的蛋白質。

但彰化市精誠中學生物老師李志穎說，這其實是「養」蟑螂，不是「殺」蟑螂。他說，就學理而言，昆蟲體表都有呼吸用的「氣門 （spiracle）」，蟑螂也不例外，它被餿油的味道吸引，掉進碗內，氣門被封住，窒息而死，這種方式對生命力較普通的蟑螂可能有效，但最大的問題是，碗一旦盛滿蟑螂，馬上成為「餌劑」，較慢上勾的蟑螂樂得踩在同伴的屍體「大塊朵頤」，有這一碗「蟑螂料理」，家裡恐怕蟑螂越來越多。

李志穎強調，要根絕蟑螂，最好的方式就是「保持乾淨的環境，不讓蟑螂有吃到東西的機會」，用上述方式，可能抓20隻蟑螂，但後續可能引來200隻蟑螂，因為你等於提供蟑螂食物，用一碗油「供養」蟑螂。