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進入美國有多浪費？研究生吃兩年「垃圾」幾乎不花錢
瑞德每日三餐都到社區或超市外的垃圾桶翻找食物，他直言：「垃圾桶裡面找到的食物可以超乎你想像。」（圖擷取自赫芬頓郵報）
〔即時新聞／綜合報導〕美國一名研究生瑞德（William Reid）為了要了解美國民眾有多浪費食物，每日三餐都到社區或超市外的垃圾桶翻找食物，這兩年來的伙食費僅花了5.5美元（約新台幣176元），瑞德直言：「垃圾桶裡面找到的食物可以超乎你想像。」
根據美國《赫芬頓郵報》報導，在美國華府美國大學（American University）主修電影與媒體瑞德表示，自己從2014年開始這種每天「翻垃圾」的生活，而且在住家附的垃圾桶晃一晃，大約15分鐘就可以飽餐一頓。垃圾桶中舉凡蔬菜、水果、肉類、雞蛋、牛奶，甚至是糖果都有，瑞德直言：「垃圾桶裡什麼東西都有，但我從來沒有因為吃這些食物生病，也沒有營養不良的問題。」他透露，甚至會有超商店員送上快過期的食物，希望他不要再到垃圾桶翻找食物。
瑞德這個行為也凸顯美國的糧食浪費有多麼嚴重，大約有40％的食物被浪費，甚至沒被食用就被丟棄，但卻有七分之一的美國家庭沒有穩定的食物來源。瑞德表示，此舉並不是要大家學習他從垃圾桶翻找食物，而是希望大家珍惜食物，別再造成浪費，他也將這段生活製作成紀錄片，預計在明年公開。
雖然這兩年來瑞德的食物都來自垃圾桶，不過有次他到馬里蘭州（Maryland）過夜時，因為附近都找不到商店或超市，垃圾桶內也找不到食物，迫於無奈他只能去休息站花了5.5美元（約新台幣176元）買了一條巧克力棒和一袋餅乾充飢，瑞德開玩笑說：「其實那些東西也不算『真正的食物』。」
瑞德表示，此舉並不是要大家學習他從垃圾桶翻找食物，而是希望大家珍惜食物，別再造成浪費。（圖擷取自赫芬頓郵報）
