紐約吃得到刈包!台裔小子把夜市搬到美國
2016/04/24 15:00
〔即時新聞/綜合報導〕臭豆腐、鹽酥雞,這些在台灣夜市常出現的美食小吃,在夜晚的紐約街頭也找得到!由台裔第二代移民王榮光籌辦的紐約皇后區國際夜市,把台灣夜市文化搬到紐約,吸引近萬人潮。
根據《中央社》報導,王榮光原先只是想辦台灣夜市,其他族裔的朋友反應熱烈,於是融合台灣與各國文化舉辦「國際夜市」。國際夜市共有近90個攤位,其中美食類攤位就占了53個,台式刈包、珍珠奶茶、烤羊肉串、中東燒烤、麻辣小籠蝦、炸冰淇淋、香港小吃、韓國辣年糕等各國風味小吃在皇后區紐約科學館(New York Hall of Science)飄香。
曾任律師的王榮光提起孩提時代經常隨父母暑假返台,特別喜歡流連夜市,所以一直想在紐約辦一個美妙夜市,讓紐約市民也能體會夜市文化的吸引力。國際夜市自當地時間23日起,未來每週六都會在紐約科學館舉辦,將持續到8月27日結束。