夢想成真的國度─摩洛哥


2017-11-20

撰文/Eco 攝影/Johnny、巨偲

生活中總會有這麼一段時間,著迷冒險家的精采歷程,那些眼界、美景與無與倫比的記憶,渴望親身體驗。而一切你所渴望的美好都在此處,是時候給自己一趟獨一無二的冒險,在極致旅遊饗宴中,喚醒心底深處蠢蠢欲動的冒險靈魂,以最華麗的視野,探尋這個夢想成真的國度──摩洛哥。

北非諜影 卡薩布蘭加美夢

因電影《北非諜影》聲名大噪的卡薩布蘭加,西班牙原文意指「白色的房子」。除了將電影中的Rick’s Café搬進城內,城市一隅另有一座相當知名的哈珊二世清真寺,它是全球第三大、摩洛哥境內最大的清真寺,獨特建築結構深受世界矚目。當年國王哈珊二世做了一個夢,夢中真主告訴他「真正的寶座應建於水上」,至此成就了這座一半在水上、一半在陸地的曠世巨作。

緊鄰清真寺,聳立著2015年新設立、享譽國際的四季飯店。近年來摩洛哥旅遊蓬勃發展,世界頂尖飯店陸續進駐,這裡無疑是卡薩布蘭加最具品味、地理位置最佳的住宿選擇之一,採度假村型式,設有水療中心、泳池、健身房等多項頂級設施,也秉持四季飯店一直以來令人讚嘆的卓越品質與尊爵服務。附近更有非洲最大購物中心,在此可用最悠閒步調,體驗卡薩布蘭加的往日輝煌。

撒哈拉 旅人的故鄉沙漠

許多人都聽過作家三毛的故事,她流浪到這片世界第三大的荒漠,不僅成為其心靈故鄉,亦是旅程終點。來此探尋她的傳奇,最好從撒哈拉的大門──扎哥拉進入,此處亦保存有非常古老的原版可蘭經與學院。

沙漠的夜晚何其迷人,仰望三毛也曾仰望的那一片璀璨星空,或許還會窺見小王子的故鄉。來到此處,一定要體驗的還有沙漠夜宿,與你想像的刻苦大不相同,當地現已提供許多豪華沙漠營帳的選擇,提供雅致的住宿環境與服務,置身其中宛如古代阿拉伯富商旅人,盡享尊榮款待。

撒哈拉與馬拉喀什間的古城埃本哈杜,則是昔年駱駝商隊穿梭的驛站。由赤土磚泥堆砌而成,是摩洛哥境內保存最好的城砦,更是多部好萊塢名作,如《007黎明生機》、《王者天下》、《神鬼傳奇》的取景地點,近距親睹的視覺震撼,絕對更令人難以忘懷。

馬拉喀什 歷史雕琢的紅寶石

被譽為摩洛哥四色寶石的四大皇城之一,「紅寶石」馬拉喀什,無疑是一座偉大城市。在當地柏柏爾語中,馬拉喀什意謂「上帝的故鄉」,是古摩洛哥首都,其中馬裘黑花園,原為法國藝術家Jacques Majorelle建造,堪稱20世紀最具神祕色彩的花園,日後成為時尚大師聖羅蘭的故居與至愛,亦選擇在此地長眠。

馬拉喀什中,莊嚴的班.約瑟夫伊斯蘭學院號稱是馬葛里布最大、最美的建築,以幾何圖形的馬賽克磁磚結合細膩阿拉伯紋飾,再以可蘭經文點綴。中庭水池的輕巧結構搭配光影交織,更添華美的魔幻感受。

美納拉皇家花園則在1985年被列為世界文化遺產,雖不若歷史中的光芒萬丈,動人的往日情懷仍風韻猶存,如同一千零一夜的舊城,復古、美好且浪漫。

入夜後,傑瑪艾夫納廣場上,各種異國街頭表演將盛大展開。無論是玩蛇人、耍猴人,或者彩繪紋身,熱鬧非凡的不眠夜,讓人目不暇給。一整夜的玩樂體驗後,還可以選擇另一間四季飯店,是集團於2011年於摩洛哥的首座,位居馬拉喀什市中心,占地廣達16公頃,建築特色充分演繹摩洛哥風情,飯店內每一間客房都有獨立陽台,教人更深陷於這座城市的異國情調。

四大皇城 璀璨四射的光芒

除了「紅寶石」馬拉喀什,在摩洛哥另有同被譽為四色寶石的三大皇城。分別是「藍寶石」菲斯、「綠寶石」梅克尼斯與「白寶石」拉巴特。

菲斯是北非史上第一座伊斯蘭教城市,也是摩洛哥千年以來的歷史文化之都。城內還保留著大量傳統文物,超過200座清真寺與古老工藝技術,曾被美國地理雜誌評選為最浪漫的十大城市之一。

梅克尼斯則有「摩洛哥的凡爾賽宮」美譽。當年蘇丹王穆雷伊斯邁將此地定為首都,城市內大量綠色圖紋裝飾,絕美工藝讓人屏息。拉巴特現為摩國首都,也是現任皇室所在。城內的鵝卵石小徑與白牆藍窗,都延續著安達魯西亞特色。此外還有多處遺址如哈山塔、穆罕默德五世陵墓及18世紀阿拉伯宮殿建築,其雄偉浩壯徹底收服每個挑剔旅客的目光。除了四大皇城,摩洛哥境內還有太多景點值得細細品味,想完整遊覽,往往得承擔長程拉車且路況不佳的舟車勞頓,但透過旅行社精心巧妙的國內線內陸段安排,最多可節省多達1200~1500公里車程,將珍貴的假期時光,盡付充裕探索這座夢想國度,這才稱得上真正奢享的摩洛哥之旅。

飲食摩洛哥

前摩洛哥國王哈珊二世曾說:「摩洛哥像一棵大樹,根部伸直非洲土壤,枝葉卻呼吸歐洲吹來的微風。」摩國的飲食文化,充分印證這點。充滿混血因子,除了傳統柏柏爾人式,還融入西班牙、法國、阿拉伯式,誕生了專屬摩洛哥的特色飲食。

最具代表性的美食,當屬塔津料理與庫斯庫斯。塔津鍋是摩洛哥特製品,特殊設計讓蔬菜、牛羊雞等主食能同時放入鍋中,且保持食材原汁原味。庫斯庫斯則是被稱為摩洛哥國飯的料理,在當地有成千上萬種製作庫斯庫斯的方式,主要是將北非的粗粒小麥粉用雞汁蒸熟加上奶油再蒸,庫斯庫斯吸收了雞汁的甜與奶油的香後,再配上各式肉類、蔬食,淋上湯汁,讓你用舌尖感受摩洛哥的獨一無二。

來到摩洛哥,更不得不提飲茶文化。摩洛哥人說:「寧可一日無食,不可一日無茶。」指標性的薄荷茶絕對是所有旅人對摩洛哥最美的印象之一。伴隨飲茶,少不了的當然還有茶點,各種摩國特有風味一一陳列,已叫人垂涎三尺,在德吉瑪廣場度過下午茶時光,感受這混血新意卻又堅持傳統的料理城邦。也許非你熟悉口味,但擁抱全新味蕾,正是旅行的醍醐味,別錯過這世界級的飲食體驗。

〈旅遊資訊〉

◆航班:可搭乘阿酋航空由杜拜轉機到卡薩布蘭加,或搭土耳其航空由伊斯坦堡轉機到卡薩布蘭加。

◆簽證:須辦理摩洛哥簽證。可郵寄至摩國駐日大使館辦理,或由旅行社代為處理。

◆時差:摩洛哥比台灣慢8小時,夏令時間則為7小時。

◆匯率:摩洛哥使用貨幣為「迪拉姆」,1迪姆拉約換新台幣3元。

◆相關資訊洽詢:摩洛哥旅遊局網站http://www.visitmorocco.com/

◆出團情報:皇家國際運通旅行社推出「摩洛哥13天‧雙四季飯店」,洽詢電話(02)27195111,或上網http://www.royaljetway.com.tw/?geography=morocco

  • 埃本哈杜為無數好萊塢電影指定取景拍攝的熱門景點。

    埃本哈杜為無數好萊塢電影指定取景拍攝的熱門景點。

  • 摩洛哥最具代表性料理之一,是所有饕客認識摩洛哥的第一步。

    摩洛哥最具代表性料理之一,是所有饕客認識摩洛哥的第一步。

  • 馬拉喀什四季飯店每間客房均有獨立陽台,讓你在不受打擾的情況下,充分享受摩洛哥風情。

    馬拉喀什四季飯店每間客房均有獨立陽台,讓你在不受打擾的情況下,充分享受摩洛哥風情。

  • 四大皇城之一的拉巴特,也是目前摩洛哥的行政中心。

    四大皇城之一的拉巴特,也是目前摩洛哥的行政中心。

  • 豪華的沙漠營區將帶給每位旅人,一場奢華的絕妙體驗。

    豪華的沙漠營區將帶給每位旅人,一場奢華的絕妙體驗。

  • 金碧輝煌的夢想國度,是摩洛哥給人的第一印象。

    金碧輝煌的夢想國度,是摩洛哥給人的第一印象。

  • 位在卡薩布蘭加的四季飯店於2015年設立,飯店提供多項最新頂級設施與尊爵服務品質。

    位在卡薩布蘭加的四季飯店於2015年設立,飯店提供多項最新頂級設施與尊爵服務品質。

  • 由畫家Jacques Majorelle所建造馬裘黑花園,被譽為20世紀最神祕的莊園。

    由畫家Jacques Majorelle所建造馬裘黑花園,被譽為20世紀最神祕的莊園。

  • 哈珊二世清真寺受到真主啟示,一半建於水面一半建於陸地的清真寺。

    哈珊二世清真寺受到真主啟示,一半建於水面一半建於陸地的清真寺。

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