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進入頂新油檢驗類似回鍋油？魏應充律師指控衛福部「造假」
魏應充（圖中）在大批人馬陪同下，到台中高分院開庭。（記者張瑞楨攝）
〔記者張瑞楨／台中報導〕頂新偽油案二審今天下午於台中高分院第二次開庭，魏應充的委任律師與曾擔任總經理的被告常梅峯，指控衛生福利部做的檢驗報告「造假」、「黑箱報告」，高分檢檢察官李慶義也動了肝火，反指：「政府機關出具的證據，可以隨便說是偽造的嗎？」，魏應充有備而來，提出他於超商買自家油品吃的交易憑單，他於開庭前強調，「我們的油都安全的，品質沒問題，我的家人還有所有員工都吃自家的油，不會做對不起大家健康的事」。
上述「造假」之說，是衛生福利部於彰化地院一審時，曾採樣化驗頂新的食用油，發現油的總極性化合物高達39.7％，將近40％，也就是說，衛福部上述檢驗報告，頂新的油品質有點類似回鍋油，這項檢驗結果因時間因素，沒有於彰化地院一審時送出，但於二審時由高分檢提出，魏應充陣營對此相當不滿。
魏應充與同案被告共6人，今天下午2時許，在律師團的陪同下出庭，魏應充於高分院門外舉行臨時記者會時，另有支持者持「董事長，我挺你！」，以及「頂新油，安全無虞的七大證明」看板，高喊：「董事長加油！」，場面擺得頗為浩大。
魏應充宣稱，他與員工都吃自己生產的油，不會對不起大家，其辯護律師余明賢則強調，頂新從越南進口的油非常清澈，不是外界誤傳的地溝油或回收油，彰化地院已證明，不是從病死豬熬製而得，歷經取樣與檢驗酸價、重金屬，都沒有超標，且油品從越南進口時，也都經衛福部核發輸入許可證。
至於高分檢提出的上述理由中，指越南大幸福負責人楊振益，2014年10月11日與12日，在檢察官偵訊時表示，頂新的油品購自越南大幸福公司，大幸福公司輸入台灣的油，經越南檢驗公司Vinacontrol檢驗合格，檢驗報告是楊振益每次用200萬元越南盾（台幣3000元）賄賂買得，針對這項上述理由，律師余明賢說，這是「老調重彈」，楊振益已經於地院一審時說，他被檢察官不當取供，應以一審審理時的庭訊為準。
今天二審開的是程序庭，不是實質的審理庭，被告6人共委任12位律師，對每一項不利頂新案的證據，幾乎全部質疑證據能力，承審法官則認為，如果每一項證據都要重新調查，都有證據能力的疑慮，那未來會很困擾，高分檢檢察官李慶義頗為不悅說，只要證明是飼料油，或人可食用的食用油，案情就明朗了。
至於衛福部的檢驗結果，律師認為衛福部沒有依標準程序採樣，檢驗是「黑箱作業」，頂新前總經理常梅峯質疑造假，他強調，衛福部檢驗數據只有兩種可能，第一種為採樣不是原來的油，第二種是「後段加工」，他認為衛福部採樣後，因油的含水量高，用加熱法去除水分，卻讓油品變得宛如回鍋油，總極性化合物變得非常高。
高分檢檢察官李慶義說，衛福部採樣後，用快篩化驗油品的總極性化合物，結果超過40％，之後又用標準檢驗法，獲得39.7％的結果，「造假」之說，他反駁強調，政府機關出具的證明，豈能隨便說偽造？如果對結果有疑問，可以函請詢問，但不能隨意指為造假。
魏應充（右）強調自家油品很安全，其支持者還舉看板聲援。（記者張瑞楨攝）
