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進入防治蝸牛 苦茶粕液尚天然
張山蔚將熱水倒入苦茶粕中攪拌、等待苦茶粕溶解。（記者王善嬿攝）
〔記者王善嬿／嘉市報導〕大雨過後常有蝸牛出沒、爬果樹並啃咬情形，讓部分民眾整理環境時覺得困擾，果農也很頭痛，嘉義大學農藝學系暨研究所講師張山蔚，將田間防治福壽螺的苦茶粕用法改良，加入熱水溶解並經冷水稀釋的苦茶粕液，噴灑於蝸牛、蛞蝓等軟體動物，撲滅有成效，現於嘉義市社區大學自然農法蔬果班推廣。
嘉大講師張山蔚參考學術研究
張山蔚說，蝸牛、蛞蝓等軟體動物，雨後會向乾燥處或高處攀爬，曾有果農反映蝸牛爬滿木瓜樹，甚至啃咬果實，導致果皮受損、賣相差，影響收成與收益。
張山蔚為了尋求自然又經濟實惠的防治蝸牛方法，今年三、四月參考現有農業期刊、學術研究，發現萃取苦茶油後的苦茶粕，已在農業上有多用途應用，如防治福壽螺、根瘤線蟲、紅蜘蛛等。
他將熱水與苦茶粕以四比一的比例倒在一起攪拌溶解，待浸泡半小時後過濾雜質，再倒入與熱水等比例的冷水稀釋，就可噴灑在果樹、植栽上或直接對著軟體動物噴灑防治。
撲滅蜈蚣、螞蟻等均有成效
張山蔚表示，苦茶粕含有高濃度的皂素，可消除軟體動物的黏液，他經實驗，朝蜈蚣、螞蟻噴灑後，牠們也會馬上死掉，不過苦茶粕對水生的魚具有毒性，建議使用時避開養魚的水域，田間使用也要注意不要馬上排水，建議等一週後再排水。
