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    8旬阿公阿嬤 友善農法種黑皮梨

    「黑皮阿公」鐘源田與「黑皮阿嬤」鐘劉絨,重拾梨農工作,阿公笑呵呵露出他僅有的一顆牙。(記者劉曉欣攝)

    「黑皮阿公」鐘源田與「黑皮阿嬤」鐘劉絨,重拾梨農工作,阿公笑呵呵露出他僅有的一顆牙。(記者劉曉欣攝)

    2014/07/16 08:00

    被作家吳音寧感動 重拾梨農工作

    〔記者劉曉欣/溪州報導〕農村作家吳音寧去年承租溪州鄉一處瀕臨廢耕水梨園的「梨享樂園」,以友善農法推出「黑皮梨」,讓梨園主人鐘源田、鐘劉絨也深受感動,今年夫妻倆重拾梨農工作,當起「黑皮阿公」與「黑皮阿嬤」,全心全意照顧「黑皮梨」!

    「黑皮阿公」鐘源田與「黑皮阿嬤」鐘劉絨,兩人都年近八十歲,在溪州鄉務農超過一甲子,自家梨園本來是種芭樂,十五年前改種水梨,只是水梨農務繁重,夫妻倆去年決定結束梨園,為了得以出租,「黑皮阿公」忍痛砍樹,但只砍了幾棵,就砍不下去了,吳音寧得知後立即承租,並取名為「梨享樂園」,所生產的梨就叫「黑皮梨」。

    「黑皮阿公」一開始見到「梨享樂園」要進行友善農法,就是不用除草劑、不用農藥,還要留下果園內的雜草進行「草生栽培」時,還真是不適應的說「這草也太長了!」

    不過,「黑皮阿嬤」則是發現草生栽培的好處,今年夏天連續高溫,還好梨園都是草,避免了土壤直接曝曬陽光,降低土壤溫度,也能避免水分蒸發。

    「黑皮阿公」去年當技術指導,但看到結果率偏低,所賣的「黑皮梨」都不夠付租金,今年主動接下梨園的管理工作,他認同友善農法,但提議「套袋」,提高「黑皮梨」賣相,同時也要適度管理雜草高度,至少方便農民進出巡園。

    「別看它小小的,甜得很!」全口只剩一顆牙的「黑皮阿公」巡園時,隨手摘下淘汰的水梨,順手就削皮請人吃,他並笑著說,果實或葉片有蟲咬的痕跡,「這款ㄟ尚安全!」

    吳音寧說,好開心看到「黑皮阿公」也認同友善農法,當初取名為「黑皮梨」就是希望種出讓人happy、草木happy、連蟲鳥都happy的水梨。

    「梨享樂園」團隊成員鄭雅云表示,「黑皮梨」預計七月底上市,經過「黑皮阿公」與「黑皮阿嬤」的專業管理,今年產量預估是去年同期的十倍,「黑皮梨」個頭不大,但甜度足,是個吃起來會讓人happy的梨!

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