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進入建成圓環 預計五月重新開張
華旭圖文科技公司昨日舉辦「轉動吧！圓環」記者會，宣布將針對建成圓環的缺失進行重新規劃改建，帶動這一帶成為台北的購物美食新地標。圖為建成圓環的荒廢景象。
（記者羅沛德攝）
老店家無意重返
〔記者林相美／台北報導〕熄燈一年半的台北建成圓環即將進行整建工程，預計五月母親節重新開幕。舊圓環的知名小吃均無意進駐，建成圓環將以全新風貌亮相，目前規劃一樓有廿四小時清粥小菜、二樓為主題餐廳、三樓設計為「SKY LOUNGE」，供民眾賞景，列為古蹟的防空蓄水池則開放為許願池。
台北市產業發展局長陳雄文昨天表示，圓環於前年七月歇業，經三次招標，華旭圖文科技公司於去年一月以九年權利金一千萬元得標，經與當地居民及攤商會談，彙整經營方向。業者上週領到拆除執照，先行拆除原有的吧台、餐廳桌椅等設計，同時開放招商。
華旭公司董事長陳建超表示，目前已接觸數十家業者，其中五、六家業者曾會勘現場。據了解，三樓可能是複合式茶飲餐廳，其他樓層則積極爭取知名業者鼎泰豐進駐。
不走傳統小吃路線
至於舊圓環小吃攤，陳建超表示，曾接觸數位業者，不過，業者早已在鄰近圓環的地區覓得店面經營，經營狀況不錯，不可能又在圓環開一家店，自己打自己，因此重回圓環的意願不高，而為避免與舊有市場重疊，圓環不會走傳統小吃路線。
不過，陳建超強調，改建後的圓環將立有美食導覽的標誌，具體告知民眾傳統圓環美食業者的現址，連結傳統記憶。
包括三元號、萬福號、龍凰號等傳統圓環小吃攤均表示未曾接獲諮詢，不過，他們也無意進駐，因為圓環的問題始終未見改善。萬福號是少數圓環改建後曾進駐的舊圓環業者，圓環前年熄燈後，才在附近找店面，老闆娘高太太說，圓環通風不好，太陽西曬、停車等問題，都不適合做餐飲，而店面搬到外面一年多，生意明顯優於上一次圓環改建後。三元號老闆曾信宗說，圓環的空間不夠，動線不適合餐飲業；龍凰號老闆沈萬生則強調，好不容易老主顧才記住新址，不可能搬來搬去。
華旭公司發言人葉曉琪說，針對玻璃帷幕的問題，將採用玻璃隔熱紙、增加空調設備，改善悶熱；頂層冷氣排水設備、散熱水塔也會增設隔音設備，降低機器運轉的聲音。至於停車問題，鄰近蓬萊國小地下停車場預計明年三月完工，可容納五、六百輛車的停車空間。
