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進入《人與土地》保梅樹生機 王貴香 南投梅農土地婆
捨不得台灣梅樹林消失，「梅農的土地婆」王貴香展開搶救梅樹行動。（記者楊久瑩攝）
記者楊久瑩／專訪
三月的南投信義鄉，粒粒飽滿的青梅正透著淡淡的香氣，在梅林中的王貴香輕撫著梅子，眼中透著憐惜，她說：「有越來越多的台灣梅農棄守，眼前這一片梅樹林，差點也被夷為平地…。」
因為不敵來自中國長相討好的生長激素梅子，台灣梅子市場正不斷萎縮；為了搶救即將魂斷挖土機的梅林，「梅農土地婆」王貴香四處奔走收購，只為力保台灣梅樹生生不息。
中國梅搶市 她不捨台灣梅農棄守
就像台灣梅樹坎坷的命運，歷經了道格、賀伯、桃芝風災及九二一地震的蹂躪；數度從零開始的王貴香，幾次從寒澈骨的絕望中挺了下來，「東西沒了，為什麼還要想它？」慈濟證嚴法師探視災區時送她的話，讓王貴香驚醒，她含著淚告訴自己：「往前看，活著就有希望，我必須趕快站起來！」
九二一震災後的半年，信義鄉的道路依舊不通，梅農們採收的梅子，一袋袋堆積如山的放在王貴香的晨軒梅門市前，梅農們相信，與其求天公或土地公，不如求他們心中的土地婆王貴香，農民告訴王貴香，「除了妳，不知道還有誰願意收留這些梅子！」
不忍災區青梅銷不出去 咬牙收購
懂得台灣梅子的委屈，更懂台灣梅農的苦；除了在信義鄉搶救梅樹，捨不得眼前的梅香變成腐臭味的王貴香，即便曾被銀行貸款壓得喘不過氣來，她與夫婿楊慶龍仍決定收下門市前堆積如山的青梅，允諾等小額貸款下來再把錢給梅農。
天公疼憨人，王貴香與農民的對話，讓前去關懷災區的網路業者深受感動，主動幫她用電腦賣梅子，網路行銷讓觀光客進不去的災區梅子，不再坐困愁城，也打開了王貴香「晨軒梅」的知名度。
推廣有機種植 還研發各種梅製品
王貴香不僅給梅農希望，也教育梅農們有機種植，對糖精、防腐劑嚴重過敏的王貴香，在無毒農業未被推廣的初期，就開始有機種植，她跟梅農們約法三章，只要送來的梅子沒驗出農藥，就以多一倍價格收購，一旦驗出農藥，一顆也不要。
「怎麼有這種好事？」梅農們奔走相告，搶種收成時長相平凡的有機梅，儘管體態不比噴灑荷爾蒙及化學藥劑的梅子大顆、沒有糖精醃漬的梅子好吃、沒有漂白過的梅子漂亮，成本更因為使用純糖高出數倍，但王貴香卻堅持只有如此，才能確保消費者吃下有益健康的鹼性食品。
與台灣梅子同生死共患難一輩子，王貴香從種梅，到持續研發煉梅錠、梅子酵素、梅精、料理梅醬等多達六十種梅製品，還在全台各地推廣梅子餐，「梅農的土地婆」王貴香深信，消費者早晚會投她一票，力挺她為守護台灣梅子產業的努力。
王貴香以有機青梅汁熬煮七天七夜的梅精。（記者楊久瑩攝）
王貴香的晨軒梅日曬屋。（記者楊久瑩攝）
青梅是富含維他命及營養素的鹼性食品。（記者楊久瑩攝）
