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進入逾半速食套餐 熱量飆破千大卡
專家教你速食健康吃
〔記者楊久瑩、楊雅民／綜合報導﹞享受美式速食餐的快速與便利，也要小心快速飆高的熱量！消基會調查發現，國內速食店套餐熱量輕鬆就破一千大卡，其中麥當勞的雙層牛肉堡套餐一份熱量高達一三六○大卡；至於21世紀風味館、達美樂兩業者，則因為官網提供的營養資訊最不完備，被消基會點名。
消基會於十二月間，調查國內九家速食連鎖店官方網站所提供的產品熱量標示，結果發現，不少套餐的總熱量超過一般人一天應攝取熱量的一半，至於店內總熱量最高與最低的套餐相比，甚至可差到一○一五大卡。
各家官網提供營養資訊參差不齊
根據衛生署「每日飲食指南」，男性每日熱量需求約為二一五○到二四○○大卡，女性每日熱量需求為一七○○到一九○○大卡。但調查發現，速食店內超過半數的速食套餐輕意就破千大卡。
消基會董事長蘇錦霞舉例，摩斯漢堡提供的十三種主餐，搭配大薯及可樂的Ａ套餐，總熱量超過一千大卡的就有九種，比例達六十九％；麥當勞的舊套餐及二款新餐點中，有七種套餐總熱量超過一千大卡，比例達六十四％；必勝客鬆厚餅皮的六種口味，副餐為烤雞一翅一腿及可樂，未加可樂的熱量就全數超過一千大卡，比例更達一百％。
調查也發現，在各家官網中營養資訊參差不齊，21世紀風味館及達美樂是大部分產品都沒提供相關營養標示。隨機前往門市觀察點餐櫃台、菜單看牌，也發現包括摩斯、拿坡里及21世紀風味館部分門市並未做營養標示。
消基會籲衛署應促業者做好標示
消基會呼籲，雖然目前並無相關法規強制速食連鎖業者，必須標示產品營養成分，但政府既已輔導業者於門市、產品包裝上標示產品營養成分，衛生署就應積極督促業者提供營養資訊。台灣麥當勞表示，該公司的套餐通常分為主餐、副餐和飲料，消費者若覺得四盎司雙層牛肉堡熱量太高，副餐薯條可換成沙拉、飲料可換成無糖或零熱量的飲料，這樣雙層牛肉堡套餐總熱量就變成九百大卡，消費者可自由組合、調整。
達美樂和21世紀風味館皆表示，全台門市的櫃台和公司官網，都有依據衛生局規定標示產品營養成分，並無營養標示不完整的問題。
國內知名速食店高熱量套餐比一比
