嘉義市果菜、魚市場 年前營業到除夕
嘉義市魚市場魚貨拍賣情況。(嘉義市政府建設處提供)
〔記者陳璟民/嘉市報導〕農曆金豬年將屆,嘉義市政府建設處今天表示,青果、豬肉、魚貨批發市場的到貨量充裕,魚市場年前營業到2月4日(除夕)清早,休市到年後在12日恢復正常供銷,果菜市場年前營業到4日傍晚5點,休市到年後在10日恢復運作,請民眾把握時機選購年節所需。
建設處官員說,白鯧魚是國人春節愛吃的魚類,今天魚市場拍賣上價每公斤735元、均價530元,較去年上價790元、均價670元來得低,不排除與魚體規格較往年略小及民眾消費力下滑有關。
嘉市果菜市場業務相關人員了解,青果方面,本產茂谷柑25、27至30號規格的,每台斤售價30至45元,棗子禮盒去年一箱18台斤要價1000至1200元,今年降為8、900百元,洋香瓜類產量少,價格較同期上揚,禮盒進口因應年節到貨量較平日增加約3成,每日約135噸。
至於魚貨方面,魚市場元月交易量約為931.55公斤、交易均價111.6元,較去年同期交易量867.53公斤、交易均價96.3元,都來得高,代表市場行情熱絡。豬肉方面,近3日交易量皆超過1100頭,每公斤66至68元,價格較去年低1至2元。