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進入台中休閒美食展 全台美食大會師
台中花博吉祥物「虎媽」宣傳創意花博伴手禮。（記者張菁雅攝）
〔記者張菁雅／台中報導〕一年一度的台中休閒美食展今天起至6日在台中世貿中心展出，除了有來自全台的「一鄉一特展」大會師，還有「台中十大伴手禮」PK「彰化金好禮」，而「台灣金餅獎」總決賽今天也在現場舉行，各家選手使出渾身解數，民眾逛美食展，還能一睹糕餅製作過程。
台中休閒美食展今年邀集150家美食與烘焙業者共同展出，因應中秋節送禮需求，主辦單位規劃「台中十大伴手禮」、「彰化金好禮」專區，兩縣市伴手禮現場PK人氣。另由經濟部中小企業處執行的「一鄉一特展」計畫，也遴選台灣各地特產名店進駐會場展售，參觀民眾不必舟車勞頓，就能嚐遍各地美食。
另外，台中花博將於11月3日開幕，台中市政府經發局與台中市糕餅公會合辦的台灣金餅獎，今年除了「綠豆椪組」、「太陽餅組」以外，特別增設「創意花博伴手禮組」，各組入圍者今天在台中休閒美食展進行總決賽。
台中市糕餅公會理事長周子良表示，今年入圍初賽的作品，無論在口感、香氣及外型均令人驚豔，尤其是創意花博伴手禮組的產品，展現高度創意，去年台中糕餅業營業額約180億元，今年在花博的帶動下，營業額預計可以達到220億元。
今年多項農產品盛產，台中糕餅業者特別研發大量使用香蕉、火龍果、鳳梨等水果入餡的創意糕餅，例如哈克大師推出「微笑香蕉」，總益食品製作火龍果餡、並由九個太陽製成火龍果創意糕餅等，希望藉此幫助農民走。
台中休閒美食展設置「彰化金好禮」專區。（記者張菁雅攝）
新竹縣特色伴手禮也來參展。（記者張菁雅攝）
美食展攤位吸引民眾參觀。（記者張菁雅攝）
