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進入王鵬傑以「官將首」獲世界麵包冠軍 網友讚：十年磨一劍
高雄麵包師傅王鵬傑（持國旗者）獲世界麵包冠軍（翻攝Masters de la Boulangerie臉書粉絲專頁）
〔記者王榮祥／高雄報導〕台灣麵包師傅王鵬傑參加2018世界麵包大師賽，以台灣民俗的八家將陣頭為靈感，製作出活靈活現的「官將首」藝術麵包驚豔全場，獲大師賽藝術麵包項目冠軍﹔他受訪時表示準備10年、終於站在麵包世界賽舞台，網友留言「十年磨一劍」、實至名歸。
王鵬傑曾加入八家將，對廟裡師父畫臉譜時的莊嚴氣氛印象深刻，因此希望藉著藝術麵包、展現出陣頭服飾與妝容，讓更多人重新認識台灣本土文化﹔他在法國比賽現場受訪時指出，準備10年、終於站在麵包世界賽舞台，希望可以完美呈現10年的努力。
王鵬傑今在攝氏零下約6度低溫裡，花8個小時、完成幾乎與真人一樣高的藝術麵包「官將首」，當他把作品緩緩轉向面對觀眾時，緊緊抓住全場目光，在旁觀戰的吳寶春立刻上前協助，小心翼翼幫忙移動官將首麵包。
參賽多回，今年終於如願贏得世界麵包大師冠軍，看見台灣國旗在外國飄揚，王鵬傑當場感動落淚。
王鵬傑作品、與人身齊高的官將首藝術麵包（翻攝Masters de la Boulangerie臉書粉絲專業）
