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進入老師改種洋香瓜…1株只培育1顆 種出3公斤巨無霸
科技新農人賴建良打造自動化溫室，以無農藥栽種洋香瓜，1株瓜苗只精心培育1顆。（記者楊金城攝）
〔記者楊金城／台南報導〕厲害！學甲「科技新農人」賴建良打造自動化溫室，無農藥栽種洋香瓜，和一般洋香瓜產期區隔市場，而且1株瓜苗只培育1顆洋香瓜，價格和市場銷路都不錯。
台南洋香瓜產期多在3、4及11、12月間，賴建良利用溫室將自己的洋香瓜控制在9月採收，而且1株瓜苗在疏果後只培育1顆洋香瓜，果實碩大又香甜，上品貨最重1顆可達3公斤的巨無霸等級，平均售價在1台斤200～300元，高於市場行情。
3年前，賴建良棄教職，不當老師卻當起新農人，和太太曾寘真一起圓夢，在學甲投資超過千萬購地從農，興建3棟自動化溫室，有自己的小氣象台，控溫、控濕還自製液態肥以滴灌系統培育洋香瓜、小番茄。
賴建良將自己的農場取名為「昕昕農場」，希望迎接的每一天，都是充滿希望和幸福的一天，也希望顧客吃到安全高品質的水果後，感到幸福滿滿！
為了控管品質，賴建良栽種台南11、13號洋香瓜和農業試驗所提供的試驗品種，合計僅僅2000株，而且1株瓜苗只培育1顆洋香瓜，目前已近採收尾聲，幾被預訂一空，成為顧客送禮最好的伴手禮。
賴建良說，要成為青農、新農，不但要學習栽種技術，也要學市場行銷、產量分析，才能站穩腳步。
賴建良栽種的洋香瓜碩大。（記者楊金城攝）
