消保會抽查50樣商品 44%產品有反式脂肪
這項無鹽奶油商品的反式脂肪標示為0,但檢測出高達1.14公克。(記者葛祐豪攝)
〔記者葛祐豪/高雄報導〕食品中的反式脂肪過量,易引起心血管疾病,台灣消保會前往各大賣場,抽樣50樣商品,結果發現44%產品有反式脂肪含量,14%標示不實。
每天攝取少量約4-5公克的人工反式脂肪,就可能增加包括冠狀動脈心臟疾病、腦中風、高血壓、糖尿病、代謝症候群、失智、乳癌等風險,目前台灣規定每100公克固體包裝食品,或每100ml液體包裝飲料,若反式脂肪量不超過0.3公克,可標示為0。
台灣消保會近期前往旺來昌、家樂福等各大賣場,抽樣50樣奶油抹醬、洋芋片、巧克力、奶精等產品,送交SGS公司就商品內的反式脂肪含量進行檢驗,今天公布結果。
台灣消保會理事長楊月雲指出,這50件產品的反式脂肪含量,只有一件標示為0,2g,其餘都標示為0,但實際抽驗結果,有7件(14%)的反式脂肪含量超過0.3公克標準,不過其中有2件是在20%誤差範圍內。
另有15件商品也驗出有反式脂肪含量,因都在0.3公克標準內,所以都標示為0,其餘28件則都未檢出。
台灣消保會副秘書長徐邦瀚強調,總計50件抽驗商品中,有22件驗出產品內存在反式脂肪,比例高達44%,結果令人擔心!台灣消保會將行文衛福部,建議應規定業者如實標示,含量多少就標多少,不應低於0.3公克就標示為0。
高雄市衛生局表示,將針對標示不實的產品,近期內前往複查。
據了解,政府將從2018年元旦起,規定食品中不得使用反式脂肪,禁用不完全氫化油脂於食品中,違者可依《食品安全衛生管理法》,最重罰300萬元。
台灣消保會副秘書長徐邦瀚(左)強調,50件抽驗商品中,有22件驗出產品內存在反式脂肪,比例高達44%,結果令人擔心!(記者葛祐豪攝)