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進入客日美食大PK 料理好手週六一決高下
桃園市長鄭文燦（右二）、桃園市政府客家事務局局長蔣絜安（右一）、客家委員會產業經濟處副處長陳瑞榮（左二）、協辦的新北市政府客家事務局副局長湯瑞雪（左一）點燃「爐火」，為週六的決賽造勢。（記者陳昀攝）
［記者陳昀／桃園報導］今年的北區客家美食料理比賽，分為「客家等路大賽」與「戰醬料理大賽」2大主軸，週六（26日）上午10時在桃園火車站登場，除了有料理大賽決賽、「客家米篩目PK讚岐烏龍麵」客日交流賽外，也會在現場販售等路大賽前3名商品，並推出「北區客家美食週」優惠活動。
桃園市長鄭文燦今天在造勢記者會上表示，桃園約有80萬客家人口，客家美食餐廳也有100多家，今年有近百組報名參賽，選出前10名在決賽一決高下，要以各式「客家醬菜」入菜打造創意套餐，現場也會販售等路大賽前3名的限量伴手禮。
鄭文燦表示，市府今年邀請日本香川縣師傅來台，決賽當天要舉行「客家米篩目PK讚岐烏龍麵」的客日交流賽，將客家美食行銷國際，現場還有客家特色商品展售市集、米篩目DIY體驗區、美食文化專區等。
桃園市政府客家事務局長蔣絜安指出，客家局從本週六至9月10日推出「北區客家美食週」活動，活動期間至100家特約商店消費可享優惠，8月26日決賽當天，上午10時前入席的民眾加碼贈送早鳥禮物（文青帆布袋加50元折價券，送完為止），詳情可查詢2017北區客家美食料理比賽官網。
桃園市政府客家事務局局長蔣絜安（左二）六月底在說明會上與這次比賽的評審合照，並推出示範菜色。（資料照，記者陳昀攝）
