義美首度進駐校園 輔大學生「食」在安心
2016/05/10 13:57
〔記者葉冠妤/新北報導〕食安從校園扎根做起,義美餐廳進駐輔仁大學!輔仁大學理園餐廳今重新開幕,由義美公司斥資1千8百多萬承包營運,義美總經理高志明表示,這是義美首度承接校園餐廳,除結合實務與理論,也將食安理念帶進校園。
高志明表示,食安把關工作不能只有義美做,應推廣到更多地方,輔大理園餐廳將採極高的食安標準,供應健康安全的餐食給輔大師生,同時提供義美在食安上的實際操作經物,結合輔大餐旅管理系的理論知識,最重要的是將食安觀念帶進校園,從教育做起。
新開幕的理園餐廳,內部設計為工業風,設有自營西式餐廳、中式桌菜餐廳、茶飲店及全家便利商店,也預計裝設大螢幕電視,提供學生喜愛的球賽轉播,讓餐廳不只可以用餐,更成為學生聚會交流的場所。