大湖桃李季登場 採果兼踏青正夯
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苗栗縣大湖地區的桃、李進入盛產期,130號縣道桃李觀光果園將開放採果。(記者張勳騰攝)
〔記者張勳騰/苗栗報導〕苗栗縣大湖、泰安地區桃、李進入盛產季,今年桃李品質佳,大湖地區農會等單位今天舉行開園儀式,邀請全國遊客在6月底前,到大湖及泰安地區採果兼踏青,來一趟鄉村之旅。
大湖地區農會總幹事鍾淑君說,最近桃接李、紅肉李、甜桃及水蜜桃已進入盛產期,接著黃肉李、泰安李將陸續上市,產期到6月底,李子自採價每台斤50到80元,水蜜桃每台斤120元。
大湖地區農會今天在新美觀光果園舉行「桃李花妍.繽紛季」記者會,揭開今年桃李觀光季序幕,區內的桃李觀光果園也正式開園。
大湖鄉長胡娘妹指出,大湖鄉一年四季都盛產水果,桃李結束後,緊接著高接梨登場,歡迎遊客到大湖踏青兼採果,享受一趟樂活輕旅行。
新美觀光果園負責人謝添燊說,醃漬桃李正確的步驟是先放鹽再放糖,用鹽醃製約2、30分鐘,呈現透明感後就用開水洗掉鹽味,然後再放糖、少許甘草粉或酸梅,大約兩小時,醃漬期間多搖動均勻,使每顆桃李都均勻入味,就是健康又安心的自製醃桃李了。
苗栗縣薑麻園發展協會理事長劉添俊說,三義到大湖薑麻園休閒農業區的130號縣道沿線各民宿、餐廳或休閒農場都準備桃、李特色創意美食料理,遊客採完水果,建議到聖衡宮旁的觀雲亭欣賞周邊美景,或到出關古道、三義勝興火車站、龍騰斷橋等景點攬勝。
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大湖鄉長胡娘妹(左三)及農會總幹事鍾淑君(左四)等人體驗醃漬桃李。(記者張勳騰攝)