天然ㄟ尚好!善化農會芒果霜淇淋 大受歡迎
2014/07/31 17:51
〔記者林孟婷/台南報導〕現正值芒果產季,善化農會收購當地盛產的愛文芒果,做為季節限定的芒果霜淇淋產品,只添加愛文芒果、鮮奶調配而成的芒果口味,不僅自然健康也有著濃濃芒果香氣,一推出造成轟動,連北部民眾都特地包車南下品嚐道地台南芒果霜淇淋的獨特風味。
善化農會總幹事洪錦秀說,今年善化農會新研發芒果霜淇淋,完全採用現正盛產的愛文芒果,「經過多次調配、試出最佳的口感與風味」。
洪錦秀指出,運用愛文芒果的濃郁果香與鮮甜,並以鮮奶加以調味,不加任何化學產品,所製作出來的霜淇淋聞得到濃郁芒果果香,細碎冰塊嚼感增添霜淇淋獨特風味。
「因為沒有添加任何化學、防腐劑,所以都是當天製作、當天販售」,洪錦秀說,採取在地作物原料是為了支持台灣在地產業,也希望讓民眾吃到天然健康的產品。
除了芒果霜淇淋之外,善化農會也研發出芝麻、牛奶以及芝麻牛奶口味的霜淇淋產品,現正值夏季暑假期間,常有家長帶著孩子前來吃冰消暑,更有北部民眾一起揪團包車南下,就是為了一嚐道地天然風味的霜淇淋。