▲補髓強筋尾骨湯。
（照片提供／林美蓉）

文／林美蓉

五一勞動節是否會放3天連假還在討論中，但已有患者在我的診間裡唉聲嘆氣說：「我兒子說要連，說他早就訂好飯店帶全家人去玩；我老婆說不連也好，去玩當天來回的，不住飯店比較安全。」

我問他：「不管連不連假都會帶你出去玩，幹嘛愁眉苦臉？」沒想到他的回答竟然是：「就是不管連不連假都要去玩，我這個腰痠得走不動，要怎麼辦？」

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相較之下，勞動節是否放連假沒這麼重要，可是勞動的腰痠不痠，恐怕才是勞工朋友在意的事。

煮一碗壯筋骨強腰膝的藥膳，為辛苦的勞動工作者加油打氣，也可幫時常腰痠的長輩補養衰退的腰力。

▲強筋健骨湯的藥材包括熟地、當歸等。（照片提供／林美蓉）

強筋健骨湯

●藥材：熟地4錢、當歸2錢、菟絲子2錢（布包）、茯苓3錢、何首烏3錢、淫羊藿2錢、杜仲4錢、山藥2錢、枸杞子5錢、黑棗8枚、豬尾骶骨一支切塊，米酒一碗約200c.c.，鹽適量。

●作法：

1.先將豬尾骶骨滾水汆燙去除血水，撈起備用。

2.全部藥材與燙好的尾骨，米酒，清水一起置電鍋中，外鍋用2杯水燉煮，起鍋後，加適量鹽調味即可食用。

●功用：補肝血而榮筋，填腎精而壯骨，適用於腰痠腳軟、膝蓋無力、鬚髮早白、牙齒動搖等勞損或衰退表現。

●注意事項：

1.本方較偏溫補，若體質燥熱者可減去淫羊藿且不要加酒。

2.一般藥膳多盡量不加調味料，以免影響藥效，唯因鹹者入腎，故此方酌加適量鹽，反可增進補腎壯骨之效。

（作者為新莊慶安居中醫診所醫師）

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