營養師表示，選購魚油時如果沒仔細看產品標示，可能會買到有效劑量不高的產品，尤其要注意的是魚油含量並不等於omega-3脂肪酸含量。（圖取自pixabay）

〔健康頻道／綜合報導〕市面上的魚油保健食品琳瑯滿目，該如何正確選擇呢？營養師表示，選購魚油時如果沒仔細看產品標示，可能會買到有效劑量不高的產品，尤其要注意的是魚油含量並不等於omega-3脂肪酸含量。

越診所整合醫學營養師劉馥萱在臉書粉專「劉馥萱營養師」與個人網站發文指出，因魚油的好處多，是全世界都熱賣的保健食品之一，且不少研究指出，魚油能夠改善或預防心血管疾病。根據《美國心臟病學會》的建議，每天攝取2至4公克的omega-3脂肪酸有助於高血脂患者降低三酸甘油脂，其形式包含了複方EPA+DHA的魚油或單方EPA魚油。

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劉馥萱進一步說，研究指出每天攝取4克的EPA+DHA能夠幫助高血脂患者降低30％三酸甘油脂，另外研究也指出，這樣劑量的omega-3脂肪酸也夠降低主要心血管不良事件的發生，然而比較可惜的是這樣高劑量的EPA+DHA組合也可能會讓低密度脂蛋白增加。

她更說，針對高血脂患者若要補充高劑量魚油，其實會比較建議選擇單方的EPA魚油，因為研究發現，相較於複合行EPA+DHA魚油，高劑量單方EPA魚油並不會增加低密度脂蛋白，同時也會降低續發性心血管風險。

劉馥萱表示，若一般人單純要做預防性的心血管保養，建議一天可攝取2公克（約2000毫克）的omega-3脂肪酸即可，omega-3脂肪酸除了透過魚油保健品補充外，而美國心臟病學會也建議一週要吃到2至3次的魚，每次大約100公克，因為飲食中也可以透過富含油脂的魚類攝取到omega-3脂肪酸，如鮭魚、鯖魚、秋刀魚等。

最後，劉馥萱提醒，如孕婦、三高、慢性疾病等患者，補充高劑量魚油前，請先諮詢醫師、營養師更無慮。另外，瀚仕整合功能醫學中心醫師歐瀚文也建議，大家在買魚油時，要特別仔細看成分標示omega-3脂肪酸含量是多少，以及EPA和DHA的占比大約多少，再依劑量去換算要吃幾顆為衡量基準。

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