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健康網》香腸、德國香腸及熱狗「比一比」 小心吃進過多脂肪
吃香腸要注意份量，因其熱量跟鈉含量都不低。（圖取自freepik）
〔健康頻道／綜合報導〕香腸、德國香腸和熱狗，你喜歡吃哪一種？營養師提醒，雖然它們很美味，但吃的時候要注意份量，不要吃太多，且熱量也不可小覷，以一般的台式香腸為例，其脂肪比例佔超過25％。
營養師蕭瑋霖（暱稱杯蓋）在臉書粉專「營養初 Nutrue - 營養師杯蓋」發文分享，他比較外型相似的香腸、德式香腸、熱狗後，發現香腸熱量最高，每100g有354大卡、德式香腸則是275大卡、熱狗257大卡。
杯蓋表示，鈉含量也是香腸最高，每100g就有1026mg，其次是熱狗607mg、德式香腸547mg，香腸的鈉含量逼近德式香腸的2倍。
加工肉品營養一覽
●香腸
熱量：354大卡
蛋白質：17g
脂肪：26.3g
飽和脂肪：10g
礦物質鈉：1026mg
●德式香腸
熱量：275大卡
蛋白質：15.9g
脂肪：21.4g
飽和脂肪：7.9g
礦物質鈉：547mg
●熱狗
熱量：257大卡
蛋白質：13.8g
脂肪：18.1g
飽和脂肪：6.6g
礦物質鈉：607mg
營養師杯蓋。（圖由杯蓋提供）
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