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健康網》喝湯暖身小心踩到熱量地雷！ 營養師：喝湯前先撈油
營養師建議，最好選擇以蔬菜、海鮮為基底原料的湯品，熱量較低。（圖取自Unsplash）
〔健康頻道／綜合報導〕時序進入冬天，天氣轉涼，此時喝熱湯暖身再適合不過，對此，營養師夏子雯在臉書粉專「夏子雯-貼近你生活的營養師」發文整理出常見湯品的熱量，提供民眾參考。
湯品熱量表
●薑絲蛤蜊湯：55大卡
●紫菜蛋花湯：80大卡
●蘿蔔玉米湯：100大卡
●味噌豆腐湯：60大卡
●酸辣湯：155大卡
●玉米濃湯：190大卡
●十全排骨湯：220大卡
●麻油雞湯：450大卡
其中，夏子雯最推薦薑絲蛤蜊湯、紫菜蛋花湯以及蘿蔔玉米湯，低卡又健康；而味噌豆腐湯因鈉含量高，喝了容易水腫，要格外注意。
夏子雯建議，喝湯時最好選擇以蔬菜、海鮮為基底原料的湯品；湯頭不要太鹹，減少鈉量攝取；喝湯前先撈去表面的浮油，減少油脂攝取；湯底熱量排序由低至高為：昆布、蔬菜／蕈菇、藥膳、豚骨湯、牛奶、麻油、麻辣，湯頭越清澈，熱量就越低。
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