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好友反目？詹姆士推即食麵搶曾國城飯碗

2017/12/19 15:15

〔記者粘湘婉／台北報導〕廚師詹姆士日前閃辭主持10年節目《愛玩客》，近來他努力開發網路市場，在臉書專頁開影片教日常菜，簡單易學步驟，讓粉絲從19萬暴增到54萬，今他宣布簽約新經紀公司傑星，與好友曾國城成為同門，在自家餐廳大秀廚藝，端出創意茄餅、炸雞、牛肉串等料理，並透露明年2月將推出即食麵，屆時將與曾國城的「曾拌麵」打對台，不怕好友因此成競爭對手？對此，他表示主打市場不一樣，更笑喊早拿產品給曾國城試吃，「他吃了以後就表情很複雜，不講話猛點頭，只說這個成立」，好滋味成功通過好友刁嘴。

詹姆士過去繼承老爸餐廳山喜屋，今他在餐廳受訪回憶當時，透露原先因父親當廚師，作息早出晚歸，父子倆感情疏離排斥接班，長大後他才在父親要求下接下經營，父子倆卻常為店內裝潢等瑣事吵架。他透露直到6年前，個性嚴謹的老爸，才終於親口認同他的廚藝，「有一天我爸突然跟我說，你廚藝現在比我強了，第一次聽到他稱讚我」。

身為父親的他，19歲女兒如今到加拿大溫哥華念大學，他笑喊小時常幫女兒帶便當，好味道連女兒班導都開玩笑拜託女兒：「可以請你爸多帶一個便當嗎？」笑翻眾人。他透露，雖未認真教女兒做菜，但孩子手藝不錯，還常幫男友和男友家人做菜，苦笑說：「我是沒吃過啦，但我女兒本來要回來台灣過耶誕，結果他男友家人不放，說我女兒回來，沒人煮飯給她男友妹妹吃。」讓他聽到覺得好氣又好笑。詹姆士將推出即食麵。（記者王文麟攝）詹姆士教日常菜，臉書粉絲從19萬暴增到54萬。（記者王文麟攝）