【流行消費】這個夏天，你野餐了嗎？

2015/07/23 06:00

輕便的Stelton低碳冷飲瓶，設計了可拆式掛環，方便攜帶，高密封性可保存飲品的原味，750ml／1,200元。

記者凃盈如／台北報導

IKEA NIPPRIG 2015附蓋儲物盒，每個盒子都有飽滿的色彩，可為食物分門別類。3件組，399元，多種色彩可選擇。

天氣正好，綠地上微風吹拂，陽光與美食，每張雜誌上的野餐圖片都令人神往！快來著手自己的野餐吧，無論是週末找個林間隱遁，或者黃昏時刻在屋頂上開個派對，都是炎炎夏日愜意放鬆的小事。

Afternoon Tea海軍風輕透萬用杯，同樣以輕巧耐摔的樹脂材質製成，仿玻璃材質帶有輕透光澤，是野餐時盛裝沙拉、水果的良伴。230ml／180元。

風格設定交給野餐墊

夏季的野餐也要如餐桌一樣豐盛！抓對主題、找好野餐墊與餐皿的搭配，便能讓野餐墊上的風景，如一首夏日之詩。（marimekko）

無論是走個性派、海灘風或者田野風，都可透過一張美麗的野餐墊，為主題定調。芬蘭織品名牌marimekko 2015年春夏，以徜徉大自然蓬勃的生氣為發想，織品上擁有波浪、溪流、海底世界等元素，為炎夏注入一絲清涼，讓人在戶外野餐，看著藝術感與涼感兼具的織品，身體彷彿也跟著靜了下來。然而，在挑選野餐墊時，若介意清潔的方便性，也可留意其是否為防潑水材質，或者可利用紙箱拆開來的瓦楞紙置於地面，再鋪設作為野餐墊的織品，不但耐髒，也讓器皿擺設更加平穩。

marimekko Luovi 織品，如水彩畫的暈染筆觸，為草地或海邊的野餐，捎來涼意。100cm／2,000元。

擺盤巧思臉書衝人氣

WECK與NATURAL KITCHEN聯名製作木製收納盒，水果在盒裡各就各位，野餐意象更鮮明。木製收納盒M與L尺寸，約250～500元。

野餐照片常常成為Facebook上的分享焦點，拍照要美，可從擺盤著手，於是器皿的選擇亦成為野餐重頭戲；再者，器皿也關乎了希望準備的食物類型。喜歡法國長棍麵包、布里歐許，或者甜甜圈，可使用麵包籃盛裝，熱愛北歐open sandwich（開放三明治），需備妥保鮮盒，但記得到了野餐現場，得將三明治從平凡無奇的保鮮盒裡拿出來，置於木砧板，視覺立刻加分！若喜歡享用冰品，保冷袋、保冷壺為必備；嗜吃沙拉者，就得多多留意近日火紅的「玻璃罐」，以及玻璃罐沙拉製作指南。

說走就走屋頂野餐夯

屋頂上的野餐，亦為近日正夯的的話題之一。屋頂常常是許多商業空間熱愛利用的精華地帶，無論是空中花園、空中咖啡，都十分受歡迎。在紐約，由於街道、地鐵，往往繁擾喧囂，許多人下班後常常喜歡到頂樓放鬆喝點小酒、聽聽音樂紓壓，於是屋頂也逐漸成了紐約人野餐的新去處，除了可一邊欣賞城市風景，還可享受涼風吹拂的快意，洗去忙碌生活的疲倦。若有閒情逸致，使用簡便而有型的烤肉爐，搭配爵士樂、氣泡水，也許能讓待在屋頂上的時光，更令人眷戀。

色彩分層玻璃罐沙拉

玻璃罐沙拉為近一、二年從歐美紅到日本的料理，可依自己喜歡的生菜、水果、堅果等食材，分層置於玻璃罐、冰起來，外出野餐時帶著走，就可享用豐盛健康的料理。NATURAL KITCHEN與德國百年玻璃罐WECK聯名，推出許多賞心悅目的玻璃罐，而台隆手創館亦主打多款不同容量的玻璃保存罐，讓人可簡單備料、輕鬆野餐。需留意的是，在放置食材時，萵苣、麵包丁等具酥脆口感的食材，需置於最上層，避免接觸水分，保留酥脆口感。

圖片提供／Afternoon Tea、IKEA、MOT／CASA、marimekko、NATURAL KITCHEN、台隆手創館、北歐櫥窗